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料理が上手に作れない・・・(-_-;

2011年1月20日 (木)
 
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えぇ・・・元々上手ではないのですが、更に残念な出来栄えの日々が続いております(T_T)

あ、、「指を怪我した」とかいう訳ではなくてです。

・フライパン(レミパン)が焦げ付くようになったので、その影響?
・IHになって温度設定のコツがつかめていない??
・IHに汚れ防止のマットを敷いているので、その影響???

フライパンに施してある加工がダメになってくる度に思います。
「安いものを短いスパンで変えた方がいいのか?」
「高いものを使えばそれなりか?」

レミパンはビックリ!バナナの懸賞で当たった代物。
2008年の3月から使用しているので約3年使用したことに。。
1万円程のものが3年・・。
これが当たる前は1,000円前後のものを焦げ付きが気になったら交換。
・・・どれぐらいで交換してたんだっけか。。

とにかく仕上がりが残念すぎて食欲減退なので、とりあえずドラッグストアのポイントでテキトーなのを入手しようかな。。

(※この写真はこの記事と無縁で、最近作らせていただいた美味しくってお気に入りのパスタです^^)

引用レシピ

写真
☆和風パスタ☆めんつゆ&バター味♬ by みかぱちこ
2009,11,14話題入り★2010,12,19に100人つくれぽ達成♡感謝感激♬ 我が家の人気No.1パスタです
材料:麺、オリーブオイル、にんにく、ほうれん草、ウインナーやハム、ベーコン等お好きなもので、お好きなキノコ類(今回はしいたけ使用)、バター、めんつゆ、胡椒
公開:09/08/03   更新:12/03/23   レシピID:880553