o(≧ε≦o)✿❀ライチのキッチン❀✿

ライチさん　はじめまして♡

とても沢山のレシピに驚きです!(^^)!
どれもこれも美味しそう♪

天然酵母、意外と簡単に(観ている分には…かも)
作れるのですね♪
これは挑戦してみよう！…と、今から鼻息荒くしております★

…それで、ですね。
ちょっと気になったのが【紅茶酵母】なのです。
このレシピが載ってなくて…
気になって気になって
夜も眠れずにいます(笑)　(-_-)zzz

お時間の有る時、もしよければ教えて頂けませんか？

仕事＆家事の両立は大変ですよね★
変な陽気ですので、お身体気を付けて下さいね！
お互い仕事＆家事、頑張りましょう(*^^)v

by：すぅぷ

ducksoup さん　こんにちは＾＾

お返事遅くなってすみません。酵母に是非チャレンジしてみて
くださいね＾＾　楽しいいですよ♪

紅茶の酵母のレシピを消してしまいました(ﾟωﾟ;A)
なので、レシピを　教えますね。

湯冷まし水（人肌の温度が理想）・・３００ｇ

紅茶（Ｔパック以外のもの）・・・１５ｇほど

砂糖・・・５０ｇ

☆あれば酵母液・・・小さじ１　
もしくはモルトシロップ小さじ１

１日１～２回　かき混ぜます。１週間ほどで出来上がるとおもいますが、
気温にも左右されますので＾＾ｂ　液中から上に向かって
気泡が上がって、しゅわ～っとしたら出来上がりの目安です。
あとは濾して冷蔵庫で保管。使用する時は室温でもどしてから
しつかってくださいね。

また　何かありましたらコメントください＾＾

ライチさん　こんばんは☆

レシピありがとうございます！
お礼が遅くなってしまって…すみません。

紅茶酵母、是非作ってみます♡
今はヨーグルト酵母にチャレンジしてます！
今日はまだ1日目なので、どんな子に育ってくれるか
今から楽しみです♪
成功したらご報告しますね(*^^)v

うまく育ったら次は紅茶酵母♡
色々と酵母の種類を増やせていけたら…と思ってます。
また教えて貰いに来ると思いますが
宜しくお願い致しますm(__)m

あと、もうひとつお伺いしたいのですが…
前回作らせて頂いた【 ﾎﾞﾘｭｰﾑ満点鶏から揚げの中華風 】。
このお肉が凄く柔らかくて味付けも本当に美味しくて♡
これ本当にムネ肉なの？美味しい！…と家族から大絶賛でした！

ライチさんの工程を参考にさせて頂いて…
レシピを載せさせてもらっても宜しいでしょうか？

お気に障ったらごめんなさい。
宜しければご検討ください。　

ducksoup