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sakura'03 | |
実験☆マフィン型無しにマフィンを焼く方法
2011年1月27日
(木)
小さめのグラシンカップで小さいマフィンやカップケーキをいっぱい作りたい！と思ったのですが、金型がないので焼くとカップごと広がってしまって、まるでマドレーヌのよう・・・。
で、何とかならないかと考えたのがこれ！
牛乳パックを短冊状に切って丸めてホチキスでとめます。
この簡易セルクル型（？）の中にグラシンカップを入れて焼いたら大成功！
小さい型で３０ｃｍ角天板に25個くらいのせて一気に焼き上げられました♪
お好みの形になるようにセルクルのサイズを調節して作れます。
カップケーキ型がなくお困りの方
お試しください・・・って、私だけかしら？？？
で、何とかならないかと考えたのがこれ！
牛乳パックを短冊状に切って丸めてホチキスでとめます。
この簡易セルクル型（？）の中にグラシンカップを入れて焼いたら大成功！
小さい型で３０ｃｍ角天板に25個くらいのせて一気に焼き上げられました♪
お好みの形になるようにセルクルのサイズを調節して作れます。
カップケーキ型がなくお困りの方
お試しください・・・って、私だけかしら？？？
・・・私は型を使ってお菓子を作ったことがあるのは、大きなホールケーキだけで、その他はアップルパイも”キューピー3分クッキング”の型無しで作れるものに走ったりと、未だに型をまともに持ってません☆
ですから、このように型無しで作れるお菓子を作る研究をされてるsakura'03さんのこういう手法は需要が高いと思いますよ。私もとても参考になりました。
・・・・・お騒がせしました！
コメントありがとうございます。
型無しで色んなお菓子を製作されているんですね！
確かに、毎日使うわけでもないのに、意外とかさばってしまうんですよね・・・お菓子の型って。
最近はシリコンの色んな型が出てきて非常に魅力的なんですけど、毎日使う訳ではないしと言い聞かせたりして。
嬉しい貴重なコメントありがとうございました。
私もまた色々試してみて、良い方法があったらご紹介したいと思います。
みーつけた♪
レシピ見て思った！！
もしかしたら
クッキーハウスのレシピ
見たことあるかも！！
めっちゃ器用だねー！！
簡単そうなのから
チャレンジしてみるね（笑）
早速のご訪問ありがとう～！
上げたいレシピたまってるのに手が回らず、久々にひらいたよ～。
いこたんとこも遊びにお邪魔します～