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ハッピ~バースデイ×2

2011年1月28日 (金)
 
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バンクーバー時間の昨日は私の誕生日でした♪

夫の誕生日は私のちょうど1週間前で、この2週間はケーキやらごちそう続き。毎年のことです。

夫の誕生日の日、「ディナーは何がいい?」と聞くと、肉じゃががいいとのこと。このひとは本当は日本人なんじゃないかと思いました(笑)そこで、この日は「けゆあ」さんのレシピにお世話になりました。

ケーキも作りたかったのですが、自分が仕事から帰ってきて準備で疲れている私と過ごすより、元気でいてくれるほうがいいからケーキは作らないで、という希望だったので、当日のケーキはなし。でもどうしても作りたかったので、翌日作りました。夫はチョコレートケーキが大好きなので、「まれ子」さんの人気のケーキを作りました。

昨日の私の誕生日は、自分だけに明太子スパゲティを作りました!夫も1歳の息子も明太子は食べられないので、二人は前日の残り物で(笑)でも、自分のいちばん食べたいものがよかったので、大満足☆これは、お菓子でお世話になっている「*ai*」さんのレシピで♪

ケーキも本当は自分用に作りたかったのですが、夫の誕生日から2種類ほどケーキが余っていたので、いくつも作っても食べきれないしと作るのはガマン(泣)その代わり、夫に会社帰りに小さいケーキを買ってきてもらいました。会社のすぐ近くにちょっと高級系のスーパーがあり、そこのベイカリーのケーキがずっと気になっていたので、これを機会にとお願いしました。写真がその子たち。チーズケーキ、ティラミス、チョコレート・ピーナッツバタームースです。ディナーの後に、3つを並べて夫と二人で全部のケーキをちょこっとずつ頂きました♪でも、どうしてもやっぱりケーキを焼きたい!と、もしかしたら今日「勇気凛りん」さんのケーキを焼くかもしれませ~ん。

誕生日はいくつになってもウキウキする大好きな一日です。おまけに、どんより雨続きだったバンクーバーですが、昨日は起きた瞬間太陽がまぶしく、朝から子どももご機嫌で、本当に幸せな一日でした~☆

引用レシピ

写真
紅茶のデコレーションケーキ by 勇気凛りん
紅茶葉を焼きこんだスポンジケーキを紅茶風味のクリームでデコレート♪
材料:☆スポンジケーキ(ID:237164)、  卵、  グラニュー糖、  薄力粉、  コーンスターチ、  バター、  紅茶葉、☆紅茶クリーム、  生クリーム、  グラニュー糖、  紅茶葉、ティープルーン(ID:269518)、柚子茶(柚子ジャム)
公開:07/04/04   更新:08/09/13   レシピID:296514
写真
超簡単de美味しい明太子パスタ by *ai*
超簡単!15分で出来て美味し~♪周りで明太子のパスタが今まで嫌いな人も大好きになってくれました^^話題入り感謝いたします
材料:パスタ(お好みの太さで)、明太子、バター(マーガリンでもOK)...15g、だし醤油、あさつき
公開:09/08/01   更新:12/04/09   レシピID:879629
写真
◆りぴ・りぴ㊙チョコレートケーキ◆ by まれ子
スポンジはしっとり・ふわふわ♪チョコクリームは濃厚で生チョコみたい♪一度味わえばトリコになること間違いなし♡簡単です♡
材料:卵白(Lサイズ)、グラニュー糖、卵黄(Lサイズ)、薄力粉、◎牛乳、◎バター(ケーキ用マーガリン可)、◎純ココア(ココアパウダー)、生クリーム(※39参照)、スイートチョコ(※40参照)、(お好みで洋酒(※41参照))、純ココア(ココアパウダー)
公開:07/05/21   更新:12/02/18   レシピID:375604
写真
ほくほく肉じゃが by けゆあ
調味料を2度に分けて加えるので、お肉にも野菜にも良く味が染みます。
材料:牛肉、●酒、●薄口醤油・三温糖、じゃが芋(メークイン)、玉葱、人参、うずらの卵、○だし(粉末だしなら小匙1)、○醤油・みりん
公開:08/04/07   更新:08/10/16   レシピID:539529