私の愛すべき調理器具ベスト5です♪って・・・ど真ん中の大事なお玉ちゃんが出張中ですけど(汗)でも、本当にどれもお気に入りの道具たちです。左から順に、いつでも肉をガンガン叩いて柔かくすることのできる「肉たたき」。これで日ごろのストレスを発散(笑)2番目の味噌漉しは、毎朝お味噌汁を作る私の為に友人がプレゼントしてくれた宝物です。その隣はグルグル混ぜる単一作業が大好きな私のための泡立て器。最後は今年で10年のお付き合いになる木べら。これで鍋の底が焦げつかないように、混ぜるのが大好きです。あと、ハンバーグを裏返すのにも使いますね!ほぼ毎日活躍しています。お気に入りの道具って大切ですよね。ミーハーで飽きっぽい私ですが、毎日使うお料理の道具だけは、同じ物をずっと使い続けていきたいです(^-^)♡
今日は、チーズケーキⅠの素敵なれぽを頂いて
ありがとうございました♪
薄くても、重ねたらまたいいですね☆
↑この調理器具さんたち、大事に使ってらっしゃるんですね♡
木べらは10年ものには見えませんね~(^_-)-☆
また、9日の日記のケーキも素晴らしいもので…♪
お家であのケーキが毎週食べられたら、もう幸せですね♡
うらやましい。。。(*^_^*)
ツナもやしサラダにつくれぽありがとうございます。
大葉をたくさん入れるのも美味しいですね。
肉叩きも使用頻度が高いんですね。叩く習慣がつくと、もう、叩かないままの硬い肉が許せなくなってくるものなんでしょうね。まだ買ったことがないんですよ。
pom130さんは味噌漉し使う派ですか。たぶん、うちより美味しい状態の味噌汁を毎日飲んでるんでしょうね。はやく溶かして火をとめるのがいちばんですね。
木べら‥長く使ってると、風合いに渋みが出てきますよね。pom130さんちはIHなんですか?母の木べらなどは、部分てきに焦げのあとがあったりしてます。