♥anarCOOKING in UK♠

夫の友人が、ダービーという小さな街に住んでいるので、友人宅にお邪魔している夫を私が迎えにいくことになりました。
彼のうちは、山の上にあって、ものすごく田舎にあります。くねくねしたほっそーい道を上がっていくと、夫の友人宅がどどーーーんとした敷地にありました。
みんなで地元のパブでご飯を食べにいくことになりました。

せっかくダービーまで来たんだから、なるべくローカルっぽいものを食べよ☆と思った私。
鹿の角やら熊の頭やら飾ってあるパブの黒板に、「今日のおすすめ」が書いてあって、そこに
【うさぎのシチュー】　
とありました　(｣ﾟﾛﾟ)｣ｵｵｫｫ!!

珍味チャレンジャーなうちの夫はイギリス人なのに、日本に来たら白子でも納豆でも、なんでもホイホイ食べて、みんなに可愛がられている（？）ので、

「私も、イギリスの珍味にチャレンジして、恩返ししよー」
と意味解らない論理から、頼みましたよ、
【うさぎのシチュー】。(｀ｪ´)

田舎出身のうちの夫は、伯父さんが毎週うさぎ狩りに行っていたんだそうです。とってきたうさぎはシチューやらローストなどにして食べたそう。

運ばれて来たシチュー、中に入っている肉は見た目はビーフみたいな感じで、まずまずでした。
恐る恐る、うさぎさんを口に入れてみると、
「？？　チキン＋カツオだし　？？」
みたいな味。
なんとも不思議なコンビじゃないですか！！

和風なような、洋風なような。
舌触りはチキン。でも大きくて尖ってる骨が真ん中に通っていました。
美味しい様な気もしますが、やっぱりうさぎさん、っていうのが。。。。

友達に「今日うさぎ食べたよ！」ってメールしたら、
「You Ate Bugs Bunny!」（バグスバニー食ったなあ！）と返事が来ました。
いやー　バグスバニー、ごめんなさい。私にはあなたを美味しくいただくことはできなかったよ〜

珍味チャレンジャーにはほど遠い私でした。
でも、「うさぎはチキン＋カツオだしみたいな味したよ」といえる私はちょっと一回り成長した気分になりました！