Date_add (読者49人)

アーカイブ

バレンタイン

2011年2月15日 (火)
 
Dd752c8260b5bad47ff83a0a1430a74d
気がつけば、今年初日記です・・・^_^;

昨日のバレンタインデーに作ったケーキです。
ココアシフォンにゆるめのガナッシュクリームをかけてみました。
ビジュアル的にはプリン???
という感じですが、ふわっふわのシフォンとチョコガナッシュがとーってもいい感じに仕上がりました!

夫も大満足!気に入ってもらえてよかった♪
また作りたいと思います。

ここのところ寒い日が続きますね~。
私は先月末に新型インフルエンザにかかってしまいました。
手洗い・うがいはしっかりしていましたが、職場で流行してて、乗りたくないのに流行に乗ってしまいました・・・。
皆さんも、お気をつけくださいね。

引用レシピ

写真
ココアシフォン by カミュ
ふわっふわのココアシフォン♪ 牛乳を入れてミルキーに仕上げました。
材料:卵白、卵黄、薄力粉、ピュアココア、砂糖、牛乳、サラダ油
公開:05/12/17   更新:08/01/28   レシピID:231023