☆kiki's Table☆

今年もカナダにスキーに行ってきました。　昨年冬季オリンピックが開かれたバンクーバーです。　丁度一年前と同じようにこの日は、夜に聖火が灯されました。　


ウィスラー村のオリンピック広場でも五輪がライトアップされてました。

今回は、昔良く泊まっていたホテルがリニューアルされたというので、久しぶりに泊まってみました。

ロビーは、ビックリするほどスタイリッシュに変貌してました！
でも屋外プールとジャグジーがちょっと小さくなったみたい。。。

お部屋は、普通のツインルームですが、調度品がなかなかシンプルでステキになってました♪

今回は、食事も新しいレストランを開拓しよう～ということになりました。　毎年15年も通い続けると、なじみの店ばかり行ってしまって・・・かなりマンネリ化していたからです。

ホテル敷地内のファミレス『White Spot』に初めて行きました。　この店は以前、カニ料理のお店でしたが、タラバガニがあまりにしょっぱかったので・・・一度しか行かなかったのです。　ファミレスになっちゃったけど、内装がなかなかシックで、意外と良かったです。　エビフライにスイートチリソースがとても合ってたし、フレッシュグリンピースとプチトマト入りの変わったカルボナーラがなかなか美味しかったです。それとシーザーサラダで、着いた日の軽めの夕食でした。


居酒屋『原宿』は、新しく出来た和食スーパーに隣接したお店です。　原宿っというより・・・昭和レトロっという感じ～内装が凝っていて、ウェイトレスが秋葉系！？だし、モニターには、日本のアニメが写ってたし、なかなか面白いお店でした。

和食なんでもアリで、リーズナブルなのに、お料理は、全部ちゃんと美味しかったです。


〆は、やっぱり裏巻きにしました。　BCロールと原宿ロール。



『Earls』ここも初めてだと思って行ったら、食べているうちに、、ここ来たことある！！っと連れと2人で思い出しました（爆）。　場所は以前ハードロックカフェがあった場所に移ってましたが、確かに前に行ったことのあるお店でした＾＾；

カラマリとシーザーサラダ。

BBQリブ、キキは、ポークリブが大好きです♪



『Flip Slot』でヴァレンタインズデーディナーを戴きました。　ここは、以前ギリシャ料理の美味しいお店だったのに、変わってしまって、ちょっと残念だったのだけど、行ってみたらバーが大人気になっていたし、料理もなかなか美味しかったです。

スキャロップとニョッキのメイン料理が絶品だったのだけど、美味し過ぎて、画像撮り忘れました（笑）


さて・・・スキー＆スノボ狂達は、明け方からゴンドラ乗場で、先着650名のフレッシュトラックチケットの列に並びます。　並んでいる間の会話がスキー＆スノボフリークのそれで（笑）眠気も忘れワクワクテンションが上ってきます♪

フレッシュトラックチケットには、朝食券が付いているのでまず、山頂のレストランで朝食を食べます。　ホテルの朝食と同じですが、みんなすごい勢いで食べます！　そしてベルが鳴ったら滑って良いという合図です♪

ランチは、今回初めて下のレストランで食べました。　レタスラップです、すごいボリュームだけどヘルシーで美味しかったです。


2日目のランチは、スモーキーなチーズバーガー。





3日目のランチは、フォーです。　ちょっとスープがぬるいのだけど、野菜タップリで美味しいです。


山でのおやつは、Lemon Loafと紅茶。　カナダのLemon Loafって大好き！！　このレシピをどなたか知っていたら、教えてください。スーパーでモイストレモンケーキミックスを買ってきたのだけど、これで作れるのでしょうか？　
シーソルトビネガーのポテトチップスとホットチョコレートのおやつも大好きです。

山の帰りにみんなが必ず寄るお店、『クリスタルロッジ』のハニーガーリックチキンウイングは、絶品です♪　5時まで１ピース３５㌣なんですよ～～



kiki今年も元気に思う存分滑ってきました！




天気は、あまり良くなかったけれど、、ウィスラー山とブラッコム山を結ぶ大型ゴンドラPeak ２ Peakからの眺めは最高・・・というか支柱が両脇に４本しかないので、結構怖いです＞＜

今回数年前ウィスラー村の犬ゾリ屋さんで買った、キーホルダーのハスキー犬”イヌコ”を山にも連れてきました。　イヌコの里帰りです、、でもイヌコの本当の故郷は中国みたいだけどね。。。　確かC＄5.99だったのに～SaleでC$3.99になってた＞＜　
でもうちのイヌコが一番ﾌﾞﾁｬｲｸでｶﾜｲｲ（＾＾）