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男の豚キムチ

2011年3月25日 (金)
 
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今回の震災で、被害にあわれた皆様
心よりお悔やみ お見舞い申し上げます。

先週の「嵐にしやがれ」で
料理が苦手な男 櫻井翔さんが
佐藤隆太さんと炒め物対決を
したときに作った
「男の豚キムチ」

避難先の主人の実家で観ていました。
数日振りに自分の家に帰り、
やっとお水が出たので
レシピを再現しました。

番組を見られなかった方にも
雰囲気が伝わるといいな・・・


(手順1)
大胆にねぎを切る。
松潤・・「鍋仕様ですか?」
ニノちゃん・・「おしゃれ おしゃれ」





豚バラ肉(薄切り)3枚くらいに
塩を小さじでわさっと振り
(会場からはえ~!?の声)
胡椒とともに下味を付ける。

胡椒の事を何故かケインコスギ風に
「コシオ!」と言う翔さん(笑)。

そのほかの材料は
キムチ
ぶなしめじ
えび
ニンニク



(手順2)
フライパンを用意し
翔さんが手にしたのは
「ラー油」
(会場からまたしてもえ~!?の声)


「まさかそれで炒めるんですか?」

おかまいなし(笑)



(手順3)
炒める

順番は適当。
肉なんて最後の方。
炒めて炒めて






(手順4)
相葉ちゃん・・「にんにくは?にんにく!」
と言ってフライパンへ投げ入れる。
(えっ、このタイミングで?と誰しも思ったはず。しかも大きいまんま(笑))








(手順5)
キムチを入れて
さらに炒めて

翔さん 味見

「どう?しょっぱい?」
「うめ~!」




(手順6)
完成

服部幸應先生
「櫻井くんのは 順番めちゃくちゃなの」
翔さん・・・おとぼけ顔
服部先生
「だけど食べると美味しいんだよね。」
翔さん・・ガッツポーズ

見事、佐藤アニキに勝利しました。


記憶を元に再現してみました。
コメントなど、若干違うところがあるかもしれません。お許しを・・・

そして
番組の最後で歌ってくれた
「果てない空」
心に響きました。

私の住む場所では
まだ水もガスも出ないところがあって
でこぼこの道路。砂埃の毎日です。

以前の生活を取り戻すには
まだまだ時間がかかるかもしれないけど

生きてる。

元気出して
少しずつ
進んで行こうと思います。


つくれぽ
いつもありがとうございます。
コメントは
当分の間は一言だけで・・・
感謝の気持ちで掲載させていただきます。


*mskmskさん
ミラノ風ドリアのつくれぽありがとうございました!私の手違いで、コメントを載せずに掲載してしまいました。ごめんなさい!美味しそうなつくれぽ、ありがとうございました。