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きのこの炊き込みごはん☆

2011年3月27日 (日)
 
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トイロイロさんのレシピ、さんま缶の炊き込みご飯が食べたくなり、すっかりその気でいたのですが…

かんじんの缶詰がなかった。。
あるとばかり思いこんでいました。
ざんねん。

わざわざ買いに行くのもしゃくなので
スチーマーでなめたけ炊き込みごはんに変更！
付録のレシピ本を参考に、残り物ののシーチキンも加えて。

やっぱり、美味しく炊けました♪
おかずに、ココットで造ったスクランブルエッグ。
久々にちゃんとした夕食を食べた気がしました。

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