るんるんテンテンのキッチン

湘南ゴールド入り（２回目）の方が
ちょっとこんがりだったので
続けてもう一回やり直して
焼いてみました。

４分割にして

１次発酵４５分＋１０分
２次発酵４０分＋１５分

今度はちゃんと下段に入れて焼きました、成功。


今日は、十字ペーストの代わりに
紐を濡らしてのせて焼いてみました。


膨らみ方がイマイチなのは何故だろう
イーストの賞味期限が過ぎちゃってるからかな～～

茜さん(*ﾟ▽ﾟ)*
つくれぽ3件
日記も２個書きました。(*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)*ﾟ▽ﾟ)*｡_｡)ｳﾝｳﾝ



昨日、突然の朴報があった
キャンデーズのスーちゃんのご冥福をお祈りいたします。