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大地堂さんのパン
2011年5月16日
(月)
大地堂さんで購入した品々です。
スコーン
（プレーン①、レーズン入り①の2個セットでの販売）
卵不使用、
日野産石臼挽き全粒粉使用、
黒砂糖の素朴な甘みが小麦の味を引き立てます。
発芽ディンケルクッぺ（ハーフサイズ）
農林61号と発芽ディンケル小麦を1対1で混ぜて、１４％ふすまを取り除いてた粉でつくったフランスパン。
酸味はほとんどないので
とても食べやすい！
軽く焼きもどしてバターとの相性も抜群♪
農家のライ麦ブロート （１／４サイズ）
国産ライ麦70%、日野産石臼挽き全粒粉30%の本格ドイツライ麦パンです
みっちりとつまったクラムは
水分量もしっかりあって
もっちりととても美味しい。
薄くスライスして焼きもどすと
しっかり焼かれたクラストがガリガリに！！
あー私好みだわ♡
チーズと一緒に堪能！
お店ではバターとお味噌を一緒にのせたものを試食させて下さいました。
ミッシュシュタンゲ
（全体画像、撮り忘れ）
レーズン、クルミ、アプリコットがぎっしり！！
表面にはオートミールがぎっしりとくっついていて
香ばしく良いアクセントになってます
ドイツ菓子 カヒェルキュルビス
カヒェルとは、化粧タイルと言う意味です。
からす麦、ひまわりの種、ゴマ、亜麻仁、粟をキャラメルで寄せ、卵不使用のクッキーにのせて焼いてあります。
パンも焼き菓子もどれも美味しかったです！
スコーン
（プレーン①、レーズン入り①の2個セットでの販売）
卵不使用、
日野産石臼挽き全粒粉使用、
黒砂糖の素朴な甘みが小麦の味を引き立てます。
発芽ディンケルクッぺ（ハーフサイズ）
農林61号と発芽ディンケル小麦を1対1で混ぜて、１４％ふすまを取り除いてた粉でつくったフランスパン。
酸味はほとんどないので
とても食べやすい！
軽く焼きもどしてバターとの相性も抜群♪
農家のライ麦ブロート （１／４サイズ）
国産ライ麦70%、日野産石臼挽き全粒粉30%の本格ドイツライ麦パンです
みっちりとつまったクラムは
水分量もしっかりあって
もっちりととても美味しい。
薄くスライスして焼きもどすと
しっかり焼かれたクラストがガリガリに！！
あー私好みだわ♡
チーズと一緒に堪能！
お店ではバターとお味噌を一緒にのせたものを試食させて下さいました。
ミッシュシュタンゲ
（全体画像、撮り忘れ）
レーズン、クルミ、アプリコットがぎっしり！！
表面にはオートミールがぎっしりとくっついていて
香ばしく良いアクセントになってます
ドイツ菓子 カヒェルキュルビス
カヒェルとは、化粧タイルと言う意味です。
からす麦、ひまわりの種、ゴマ、亜麻仁、粟をキャラメルで寄せ、卵不使用のクッキーにのせて焼いてあります。
パンも焼き菓子もどれも美味しかったです！
でね、今年は初めてそのおじいちゃんには内緒で(^^ゞ
家庭菜園を始めてみたの。
ベランダでプランター栽培なんだけど
日当たりが悪いのがちょっと心配。
でも、おじいちゃんに相談すると
おれの畑に植えろ！って言われて
また私の出る幕がなくなっちゃうから・・・
とりあえず1回は自分で育ててみたくって
強行作戦で実行中（笑）
家庭菜園、若葉マークなので
まこちゃん、またいろいろ教えてね＾＾！
パンの名前、
カタカナばかりで
カミカミになっちゃうよね(^^ゞ
ひさしぶりぶり～～～ 爆
ここのパン、のんちゃん絶対好きだと思うよー
もうねー
うまく言えないんだけど
とりあえず、美味しいの（笑）
焼き戻してチーズと一緒に食べたら
ほんま たまらんのよーー！ 笑
なんで黒パンとチーズって
あんなに相性いいのかしら？？
あの一体感はもはやスイーツの域だよね☆
多少の口の中損傷も気にならない。ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
ハイジ、って言ったら
白パンが好まれるよねー
私ももちろん白パンは白パンで好きだぜぃ。笑
あのもちもちっとした感じがうまし！
ただ白パンだと
柔らかいから何個でも食べれそうで怖いんだよね(^_^.)
今からそっちに遊びに行くね～♪
のんのん、また来てね＾＾！
こんにちわんこ（笑）
＞ミッシュシュタンゲ
ややこしい名前だよね！ 爆
パソコンで打つのも面倒、
読むのもカミカミになっちゃいそうな名前だよね。
ってことで
略してタンゲ（笑）
断面は下から2枚目の写真だよ＾＾！
ドライフルーツぎっしりでまるでスイーツのようなパンだったよ♪
全体像を撮り忘れちゃったのね。
まぁ、
全体像といっても
オートミルがぎっしり隙間なくくっついていたから
オートミルを見ている感じなんだけどね(^^ゞ
＞日持ちするお菓子でもすぐ食べちゃいそう^^！
そう！そう！
みっくちゃんの言うとおりだよ～～
なんで分かった？ 笑 （ ´థ౪థ）
パン（焼菓子）を購入するとき
いつも賞味期限を確認して
食べれる分だけ！と自分に言い聞かせて購入するんだけど、
つづく
あれもこれもほしい～～～！！ってなっちゃって
いつも まぁ、食べきれなかったら冷凍すればいっか♪
って解釈して（笑）少し多めの購入になってるの。
それがね、
いつも冷凍どころか、すぐに食べきってしまって
賞味期限なんて全然関係なくなってるの(^^ゞ
いやー自分でも参ちゃうくらいだよ～
みっくちゃんもここのパン、絶対好きだと思うよー
チーズをのせて
ワインと一緒にね☆
たまらないよー
と言いつつ私はお酒が飲めません｀;:ﾞ｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
家庭菜園デビューおめでとう (*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
おじいちゃ~ん！
MIYAちゃん 内緒で家庭菜園始めてますよぉ～( ´艸｀)
自分で育てているものが成長していく過程をみれるって
楽しいし、なんか愛おしくなってくるよね。
でも、食べるんだけどね (ღ´艸`)
次は、長野食い倒れ日記だよね。
今から楽しみにしてるからねぇ～♪
忙しそうだから ゆっくり、のんびりでね！
おはよう＾＾
シーーーーッ！！！！！ 笑
おじいちゃん、耳はまだ遠くないから聞こえちゃうよ～！ 笑
なんてね！
ほんと、自分で育てると愛おしくなるね。
まだ10日しかたたないんだけど
すでに愛おしく感じてる♡
＞でも、食べるんだけどね (ღ´艸`)
そこ、そこなんだよね～～
食べちゃうんだよね～～～ (^_^.)
無事に育ってくれますように☆
長野食い倒れ、
岐阜食い倒れもあるの～～ 笑
あー
私食べてばっかだわ∑(ﾟ∀ﾟlll)ｽﾞｶﾞｰﾝ
＞忙しそうだから ゆっくり、のんびりでね！
ありがと～～～！
ただ時間の使い方がへたくそなんだよね～(^^ゞ
ぼーってしてる時間が長いのだ～～～ 爆
日記覗きに来たら、美味しそうなパンがズずらずら～っとあるじゃないですか～(ﾟ￢ﾟ*)
そういえば最近ぜんぜんドイツパン系食べてなくて・・めっちゃよだれものですわ～
もうネーミングからしておいしそう♪
小麦から育ててるってすごいよね！さっそくネットで調べてみるね！！
ところでMIYAちゃんこの大量のパンたち何日で食べきったのかしら・・・
私は3食パンでもオッケー( ｀д´)b な人だからがっついちゃうけどね～
おはよう＾＾
久しぶり～～♪♪
いつも日記、楽しく読ませてもらっているよん！
娘ちゃんの笑顔とってもかわいいね♡
ちさぷーちゃんもパン好きだよね～
いつも美味しそうなパン、焼いているもんね♪
私は食べるばかりだ・・・(^^ゞ
大地堂さんのパン♪
とっても美味しいよ～～
黒パンってもそもそしてて
変な酸味があって食べにくい、ってものが多いけど
ここのパンはどれも食べやすくっておすすめだよ～
HPチェックしてみてね☆
きっともっと食べてみたくなるよ（笑）
小麦から自分たちで作るって
本当にすごいこだわりだよね♪
＞MIYAちゃんこの大量のパンたち何日で食べきったのかしら・
ニャハハ！！！
私も3食パンでオッケー人間だから（笑）
あっとゆーまに完食だったよ・・・2日（爆）
買う時はちょっとおおいかなぁ～と思って買うんだけどね～(^^ゞ
まぁ、食べきれなかったら
最終手段として冷凍すればいいか～と思ったんだけど、そんな心配はいらなかったわ（笑
やっぱり美味しいうちに食べたいよね！
↑この顔最高(笑)
私も賞味期限見ても冷凍前に食べちゃうし、ストックしておこうと思ってもあると「気になる」から食べちゃうの(笑)
ほんと賞味期限って関係ない(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ (笑コピーした)
(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
↑みっくちゃんも辞書登録よろしくね（笑）
＞私も賞味期限見ても冷凍前に食べちゃうし、ストックしておこうと思ってもあると「気になる」から食べちゃうの(笑)
ほんと賞味期限って関係ない
ほんと～～～～～～～～～～！！！！！！！！
かなり共感だよ～～～～～～～！！！！！！！！
買うと気になっちゃうよね。
で食べちゃって、
結局賞味期限って関係ないんだよね～～
って私、みっくちゃんと同じこと言ってるだけだわ｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ