伊藤家の食卓 |
いとかお |
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私の食わず嫌いが治ったキッカケ。
2003年11月6日
(木)
玉葱、長葱…ネギ全般。牡蠣、茄子。
食べることを極力避けてきた食材だけど、結婚して自分で作るようになってから「作ったからには食べないと」…という気持ちが生まれネギを克服。
牡蠣もフライなら作るようになった。
旦那様と共通して嫌いな茄子だけは、買った事も無いけれど…。
私よりも食わず嫌いの多い旦那様に「うまい！」と言わしめるべく、息子を好き嫌いの無い子に育てるべく、もっと料理頑張らないとね。
食べることを極力避けてきた食材だけど、結婚して自分で作るようになってから「作ったからには食べないと」…という気持ちが生まれネギを克服。
牡蠣もフライなら作るようになった。
旦那様と共通して嫌いな茄子だけは、買った事も無いけれど…。
私よりも食わず嫌いの多い旦那様に「うまい！」と言わしめるべく、息子を好き嫌いの無い子に育てるべく、もっと料理頑張らないとね。
引用レシピ
玉葱嫌いでも★豚ロースの甘辛煮
by いとかお
さらし玉葱を山盛りにして。
玉葱苦手の私も、これだけは食べちゃいます。
玉葱の辛さで食欲増進！
材料：豚ロース肉、玉葱、酒、醤油、一味(七味)
公開：03/11/06
更新：03/11/06
レシピID：115653
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