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からだにやさしいごはんをたべよう★

2003年11月10日 (月)
 
最近ちまたにオーガニックレストランが増えてきましたね。私もマクロビオティック(穀物菜食)という料理を勉強し、つい最近師範科を卒業したばかりです(・・・実力が伴っているかどうかは別として。)完全にマクロな生活はできてませんが、動物性の食品を極力減らし、からだにやさしい食生活を心がけています。にんじんハンバーグほか、お肉を使わない、ヘルシーレシピ載せてます。興味のあるかた遊びにきてね!

引用レシピ

写真
にんじんハンバーグ★ by ぴよちん
お肉を使っていないヘルシーなハンバーグです。無農薬のおいしいにんじんで作ると、甘味が広がってさいこー♪です。
材料:玉ねぎ、干し椎茸、高野豆腐、葛粉(または片栗粉)、地粉(なければ薄力粉も可)、にんじん、しょうゆ、塩、にんにく
公開:03/04/29   更新:03/10/28   レシピID:90768