Date_add (読者22人)

アーカイブ

ランチのような夕飯達

2011年5月14日 (土)
 
C743ae70b9392b684b6c18493a180c8a
この春からまた仕事で異動になって、約一ヶ月。少しずつ仕事にも慣れてきて早く帰ってこれるようになったので、ぼちぼちお夕飯も作り始めました(^^;

と言っても、写真を並べてみると、どれもランチみたいw

一枚目の写真はGW中。
相方がウィンナーでビールを飲みたいと言うので、こんな感じになっちゃいました(・〇・;)
ちょっと涼しかった日だったのかな、私は温かいスープが飲みたくて、キャシーちゃんのコーンスープ。
ビールを飲む相方にも一応「飲む?」って聞いたら、最初は「いいや」って断ったくせに、あとからトコトコやってきて「やっぱり飲む!」ってw
美味しいのを知ってるから、羨ましくなったのかなwww

二枚目の写真は今週水曜日のお夕飯。
牛乳が少しだけ余っていたので使い切っちゃおうと、クリームパスタにしてみました。
ま、相変わらず行き当たりばったりで作ってるので、ソースが少なくて写真じゃ全然クリームが分からないけどね(^^;
でもすっごい美味しくできて大満足(^・^)
スープはえみちゃんの神レシピ。これヤバイよねっていいながら飲みました。パスタがクリームでこってりなので、コンソメベースのスープがぴったり(^-^)v

そして三枚目は昨日金曜日の夕飯です。
昨日はうどんでも茹でて食べようとのんきに電車で携帯をいじっていたら、相方からメール。
「ビールを飲みたいからよろしく」って・・・おーーーーい!なんじゃそりゃ!一人なら余り物でって思ってたのに、急にそんなメール。
慌ててメニューを考えて、でも時間はないからささっとできる物でってことで、あんかけ焼きそばと、これまたキャシーちゃんのささみが旨いレシピで(^o^)
これなら、私のご飯にもなるし、酒のつまみにもなるもんね!
案の定、鶏肉大好き星人の相方は、ささみぺろっと食べきってました!
ちなみにあんかけ焼きそばは、市販の塩焼きそばの粉末スープで作ってるので超簡単です。そうやって作ってる人いるんじゃないかな?

ってな感じで、お料理も徐々に復活してま~す。

引用レシピ

写真
ササミが旨い!!ゴマ油黒コショダレ焼き★ by キャシーキャサリン
H22・7月16日100レポ話題入り♪絡めて焼くだけ★めちゃ簡単なのに旨い~!!お弁当にもおつまみにもピッタリです♋‿♋
材料:ささみ、ゴマ油、黒コショウ、塩コショウ(なくても♪)
公開:09/04/30   更新:12/02/16   レシピID:796340
写真
ふわふわ卵とチーズのスープ♬♪ by えみ3015
★10/04/12話題入り★ほんのりガーリック風味なスープです。朝ごはんのお供にどうぞ♬♪
材料:★卵、★粉チーズ、★パセリみじん切り、★パン粉、★おろしにんにく(チューブ使用)、お水、コンソメキューブ、塩コショウ
公開:10/02/10   更新:10/07/27   レシピID:1035419
写真
めちゃウマ簡単!!本格コーンSOUP♡ by キャシーキャサリン
もうパックのスープは飲めません♪材料3つ♪調理器2つで出来ちゃいます♡ H21・9・1日話題入り☆
材料:コーンクリーム缶、牛乳、コンソメ
公開:08/10/14   更新:12/02/16   レシピID:664914