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おりょせん | |
新顔野菜☆おまけ編
2011年5月28日
(土)
いつもの農家さんへ行ってきました♪
おまけでもらったクリーム色のカリフラワー、その名も「バロック」です。以前「ロマネスコ」という名前のブロッコリーにもビックリでしたが…
＾＾；ｽﾃｷ
ところが茹でると緑色になってブロッコリーと同じような感じ（見た目も味も）になります。野菜は奥が深いですね！
おまけでもらったクリーム色のカリフラワー、その名も「バロック」です。以前「ロマネスコ」という名前のブロッコリーにもビックリでしたが…
＾＾；ｽﾃｷ
ところが茹でると緑色になってブロッコリーと同じような感じ（見た目も味も）になります。野菜は奥が深いですね！
引用レシピ
カリフラワーのパン粉のせ♪ポーランド料理
by カーシャ
ポーランド式カリフラワーの簡単で美味しい食べ方です。
材料：カリフラワー、バター、パン粉
公開：09/12/06
更新：09/12/10
レシピID：983814
バロックーーーーー(థ▽థ｡)？
初めて聞いた！
ブロッコリーっぽいけど写真からは
ブロッコリーのアフロ感が無くて五分刈り野球部に見える♪
色々あるんだねーーー φ(・ω・ )かきかき
この農家さんに私も行きたい
野菜の宅配とってるの
ちょっと珍しいのも入ってるから
とっても楽しいです
旬の野菜や知らない野菜がきてもクックで検索するから
こわいものなしさ♪
りょせちゃんのとこはストーブ炊いてるのね！
やっぱり日本って広い(థдథ｡)
こっちはこないだまで爽やかな暑さでしたが
梅雨入りしてずっと雨が降ってます☂
私も思わず農家さんに聞きなおしてしまったよ＾＾；
でも茹でたらブロッコリーみたいになっちゃうから…
意味ない？！と思ってしまうのは私だけかな～
クックだと本当に色々なレシピがあるから助かるよね！
でも前回の「しずむらさき」はさすがになかった（笑）
ニュースで夏日だとか真夏日だって言っている時に
ストーブつけているんだから笑っちゃうよね…
雨ばかりだと洗濯物乾かないから大変（＞＜）
今年はそんなに暑くならないことを祈るばかりです
こんばんは！＆はじめまして。めりりと申します。
先ほどは"我が家の美味しいからし菜の食べ方"にれぽどうもありがとうございました！
からし菜でしか作ったことないんですけど、わさび菜もいいですね～♡同じように辛味でクセのある野菜だけに、どんな風になるか楽しみです。
クリーム色のカリフラワーの写真、素敵です☆
お花のブーケみたい♪
バロックっていう名前も初めて聞きました。
はんだか伯爵っぽい名前でかっこいいですね（笑）
近くに行きつけの農家さんがあるんですか？
いいですね！採れたての新鮮な野菜って本当にスーパーのモノとは比べ物にならない美味しさありますよね。
うちも主人の実家の畑で採れる野菜にかなりお世話になっているので、鮮度って大事だな～とつくづく実感してます。
小熊クンと小結ちゃん♡素敵なお名前♪
おっと、長々とすみません^^;
これからもどうぞよろしくお願いします☆
つくれぽのお返事わざわざありがとうございます！
わさび菜の辛味もクセもなくなって本当に美味しかったです☆
からし菜でも作ってみたいなぁ～
畑から直接採っている野菜はどれも甘くて美味しくて
すっかりトリコになっています♡
オマケもたくさんいただくのでやめられないんです（笑）
野菜、美味しいですよね！！！
小熊と小結は旦那がポロッと言ったニックネームなんですよ＾＾；
こちらこそこれからも宜しくお願いします！
おりょせんさん♬
お久しぶりです✿
ゴママヨサラダ
作って頂きありがとうございます(✿◕‿◡)
とっても美味しそう♡
器も素敵ですね♬
↑初めて見ました(^▽^*)ﾉ
茹でると緑になるんですね✿
とっても美味しそうなカリフラワー♡
つくれぽのお返事わざわざありがとうございます！
塩をまぶしておくとカサが減ってたくさん食べられますね★
シャキシャキ感が美味しかったです～
いろんな野菜お試し中です＾ｍ＾