mimika’s ☆ kitchen

久々のお弁当日記。

雑穀ご飯
ウスターソース鯖フライ
厚揚げ・ピーマン・茄子の味噌炒め
オクラの竹輪詰め
ミニトマト
きゅうりのサワー漬け


今回使ったオクラは普段見掛ける星型のものではなく
丸オクラという品種。
見た目もあまりトゲトゲの産毛がなく、切った断面もまん丸。
いつもの竹輪詰めもちょっと新鮮な感じがします。
きゅうりのサワー漬けは、毎年この季節になるとお世話になるレシピ。
私の実家からもきゅうりが送られてくる、そして義母宅でも沢山
採れるので、消費するのが大変です。
切って漬けるだけと手軽な上に、きゅうりの消費も早い！（笑）



息子は１歳７カ月になりました。
少～しづつですが、自分でできる事が増えてきました。
暑くなってからあせもができてきたので、朝起きたらまずシャワーで汗を
流してさっぱりしてから着替えるようにしています。

絵本に載っている絵を指差して「こっ！」、「こっ！」と聞いてきます。
「うさぎ」、「パトカー」、「電車」、「バナナ」などと答えますが
何回も何回も同じものを指差し、聞いてくるので
その度に答えていますが、とてつもなくしつこい！
キッチンにまで絵本を持ってきて座り込み、私に「こっ！」と聞いてくるので、正直言って邪魔！イラッ！とします。
そうやって自分が指差したものの形や名前を覚えていくのでしょうが
成長の過程とはいえ、イラッ！とせずにいるのはなかなか難しいです。