銀姐さんへ

2003年11月30日 (日)
 
小さい写真ですみませんm(_ _)m

←すべてはこのタレを見つけたことから始まりました。
やっとの思いで(?)今日はジンギスカンの日。母(わたし)は撮影のため、調理は娘(3歳)担当。
もやしのひげを取り、キャベツをちぎり、ピーマンやこんにゃくなんかはレシピのように切ってもらいました。<左手は猫の手!

ジンギスカン鍋は無いのでホットプレートで。
うまい~!!旦那さんいわく”山に登って降りてきて温泉入った後に食べたい”だとか。
最後は焼きうどんでしめました。

もちろんビールでいただきましたよ<0.9%Beer

一つびっくりしたこと。それは”昔食べた記憶がある味”だったこと。ラム肉は好きなので、ラムかリーにしたりシシカバブにすることはありましたが、それらではなく記憶のどこかに”ジンギスカン”を食べたことがあるとのインプットが。

おいしいと懐かしいを味わった、ステキな夕食でした。銀姐さん、いつも本当にお世話になっております。