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白いフライパン
2011年8月7日 (日)
君は覚えているだろうか あの白いブ・・・・・・フライパン♪
ワタクシ
フライパンをよく買います
合羽橋で珍しい材質のものが並んでたりすると つい
デパートでメーカーの商品説明をしてたりすると・・・
ホームセンターで日曜大工の材料を物色してて・・・ つい
半年に2~3個
多い年には10個~
一般家庭では異常と言われて
ます。
だから、本日現在
フライパン8個
鉄・ステンレス・アルミ(単品用として別に7個)
中華鍋 6個
パエリアパン4個
ダッチ系6個~
本日 恒例 夏の台所大掃除を施し
少し片付けました
鍋や包丁・フライパンの類をば
そして最近買った白いフライパンをおろしてみました。
野田琺瑯のそれっぽいのですが
京セラのセラミックということなので
数か月使って色が白いままだと
優れものかと思われます
ただし、注意書きに従えばでしょうが・・
ポテトフライを煽り
ハンバーグを焼き
フランべし
流水だけできれいになり
水切れも・・
裏面が強化アルミなところが
弱そぉですね
ここら辺が安くあげ ネックになったところか
@4,000円
調理中のイメージが 仕上げに繋がるとこがいいらしい
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引用レシピ
鶏と茄子のハンバーグ
by 流
ふわっふわ♪
材料:鶏挽肉、茄子、卵、パン粉、塩、胡椒、日本酒、オクラ、ポン酢醤油、オリーブオイル、水、付け合わせ
公開:11/08/07 更新:11/08/08 レシピID:1517634
コメント
2件のコメントを読む
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かんこね
2011年08月08日 16:23
はじめまして♪
いつも楽しく拝見させていただいてます。
白いフライパン!!
私も1ヶ月前に、ジョイフル本田で購入しました。
26cmで、@2,980でした。
ずっとフライパンを買い換えようとネットで色々検索してたのに
気がつけば衝動買い(^^ゞ
販売員のおばさんに一言
「このフライパンに賭けてみようと思います」(笑)
1ヶ月使った感想は、炒め物をしていると
「あ、こびりついちゃいそう!」
って思うのに案外こびりつかす、洗う時は
「トゥルンッ♪」って綺麗に洗えてべとつかない。
一日1回程度使ってますが、今のところ白いです(*^^)v
ホント、後は耐久性ですよね・・・。
もうひとつ持ってるフライパンは20cmの鉄のフライパン。
有元葉子氏プロデュースの・・・。
お手入れがちょいと面倒だけど、熱効率が良いです。
お料理上手な方と同じフライパン持ってるって事に
感激して、書き込みせずにはいられずに失礼しました。
流
2011年08月08日 22:02
いらっしゃい
かんこねさん。
白いフライパンの先輩ですね!
衝動買い・・・ワタクシいつもです
今まであった琺瑯の
白鍋だと焼きついたりしてましたが
やはり、少し作りが違うようですね
次回は
深さもあるので揚げ物に使ってみようかと思います
白いフライパンに澄んだ油
きつね色に色づくフライ・・・とか
きれいに揚げる様が想像できますね
マンネリなキッチンの刺激になるよう色々作ってみます
コメントありがとうございます。
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いつも楽しく拝見させていただいてます。
白いフライパン!!
私も1ヶ月前に、ジョイフル本田で購入しました。
26cmで、@2,980でした。
ずっとフライパンを買い換えようとネットで色々検索してたのに
気がつけば衝動買い(^^ゞ
販売員のおばさんに一言
「このフライパンに賭けてみようと思います」(笑)
1ヶ月使った感想は、炒め物をしていると
「あ、こびりついちゃいそう!」
って思うのに案外こびりつかす、洗う時は
「トゥルンッ♪」って綺麗に洗えてべとつかない。
一日1回程度使ってますが、今のところ白いです(*^^)v
ホント、後は耐久性ですよね・・・。
もうひとつ持ってるフライパンは20cmの鉄のフライパン。
有元葉子氏プロデュースの・・・。
お手入れがちょいと面倒だけど、熱効率が良いです。
お料理上手な方と同じフライパン持ってるって事に
感激して、書き込みせずにはいられずに失礼しました。
かんこねさん。
白いフライパンの先輩ですね!
衝動買い・・・ワタクシいつもです
今まであった琺瑯の
白鍋だと焼きついたりしてましたが
やはり、少し作りが違うようですね
次回は
深さもあるので揚げ物に使ってみようかと思います
白いフライパンに澄んだ油
きつね色に色づくフライ・・・とか
きれいに揚げる様が想像できますね
マンネリなキッチンの刺激になるよう色々作ってみます
コメントありがとうございます。