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けい♪ | |
調味料だって作っちゃう。
2011年8月24日
(水)
最近、色々なものを手作りしすぎて自分が何を目指しているのか分からなくなってきた。笑
今回の手作り。
ラー油、食べるラー油、そしてXO醤！
点心教室で習いました。。
XO醤、これを食べたら市販のは食べられない！！ってくらい絶品。
ただ・・・、材料費が高すぎてなかなか復習は出来ないかな。笑
ラー油も、今まではスーパーで買ってたんだけど、手作りすると全然違う。
写真では見えないんだけど、瓶の1/3以上の高さまで粉唐辛子が入ってます。辛いけど美味しい。
そして食べラー。。
材料さえ計量しておけば5分で出来ちゃう簡単レシピです。
今回の手作り。
ラー油、食べるラー油、そしてXO醤！
点心教室で習いました。。
XO醤、これを食べたら市販のは食べられない！！ってくらい絶品。
ただ・・・、材料費が高すぎてなかなか復習は出来ないかな。笑
ラー油も、今まではスーパーで買ってたんだけど、手作りすると全然違う。
写真では見えないんだけど、瓶の1/3以上の高さまで粉唐辛子が入ってます。辛いけど美味しい。
そして食べラー。。
材料さえ計量しておけば5分で出来ちゃう簡単レシピです。
