アーカイブ

栗蒸しようかん

2011年9月11日 (日)
 
D000edf20faa907dfd13d18352df06c8
久々のcookpadです。
暑いのと忙しいのとで最近料理はまったくの手抜き。
PCも調子が悪く、会社で読み逃げしていたのみで・・
このたびやっと新しいPCとiphoneまでついでに?購入。一気に文明開化を果たした我が家です。

栗蒸しようかんはテレビで金塚晴子先生が紹介していたレシピです。
出来上がり当初はいまいちの固まり感と粉っぽさが残る感じで、失敗か~と泣いてましたが、2日たち味がなじみ、形もしっかりしてきました。

3.11から半年、9.11から10年。
祈りの一日であります。