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おいしい副産物：アップルティー

2003年12月21日 (日)
 
今朝、紅玉をもらったので、レンジでコンポートを作りました。
なんとなく皮がもったいなかったので、アップルティーにしてみたら、めちゃくちゃおいしかったです！
洗ってから剥いた皮をティーポットに入れて、いつものように紅茶を入れるだけ。あまり香りが強くないお茶の方がいいかな、と思って、ダージリンにしました。
そしたらすごくおいしくできました。
やはり、紅玉だからひと味違うのかも。
すこし砂糖を入れて、甘くしていただきましたよ。

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