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おとうじそば

2011年9月19日 (月)
 
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おそばのしゃぶしゃぶ？
先週末霧ヶ峰～松本にいってきました。
高原ハイキングを楽しみ、翌日は松本市内散策。
松本でたまたま入ったお店でみつけたおとうじそば。
私の愛読書の「作って楽しむ信州の粉食」にも載っていたおとうじ。
しょうゆ仕立てのつゆにきのこや麩、鴨肉、ねぎ、油揚げなど具沢山。
おいしくいただきました。

ただ写真が横向き・・
ｉｐｈｏｎｅで撮ったものですが、回転できない（涙）
保存先を変えるなどすればよいのかな？
写真は首を左に９０度傾けてごらんください。

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