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ワイナリー

2011年9月21日 (水)
 
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台風の被害に遭われたにお見舞い申し上げます。

北海道はすっかり秋です。

この青空、赤とんぼが飛んでいました。
と言うことは、ヌーヴォなワインのシーズン到来ですね~

車で40分くらいの所にワイナリーがあります。
地産地消、大賛成の私にとって、ここはパラダイスです。

最近、このワイナリーが整備されて、レストランが出来ました。
早速、娘とランチしました。
絶妙なゆで加減の手打ちパスタに、「お好きなだけどーぞ」とチーズを掛けてくれます^^

チーズも興部(おこっぺ)のチーズ工房で作られているものが使われていて、まろやかで食べやすい。

車だったので、ワインは頂きませんでしたが、レストランの隣のお店でしっかり、購入。
フルボディのしっかりしたワインです。100%地元のぶどうってところがいいですねぇ~
最高です。

来週には、小樽ワインの初しぼりも出るので、しばらくは、ワインで秋の夜長を楽しむことにします。


誰だったか、私の血はワインで出来ているの・・・なんて言いません