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よかっちゃん | |
酸っぱい林檎が美味しい！！！
2011年9月15日
(木)
近所に住んでいる方のお家には一本の林檎の木があります。毎年、たわわに実がなっているのをみながら、お家の庭に林檎の木、すてきだなぁと思いつつ通っていました。
今年もその林檎がなっているなぁと見上げていたら、持ち主のかたが「Pick some apple」と声をかけてくださりました。さっそく、息子二人を呼び、皆でアップルピッキング。見た目に酸っぱそうな林檎で、味はどうかなぁと思いつつ、試食・・・。すっ、すっ、すっぱ。すっぱい。渋柿ならぬ渋りんごでした。でも、林檎をくれた方が、料理に使うと美味しいよと言われたので料理におそるおそる使ってみることにしました。
アップルケーキにポークの林檎巻き。お、お、おーいしーーー。これはたいした林檎だー。興味がわき、林檎についてネット検索。名まえはわかりませんでしたが、紅玉はもともとアメリカ原産らしいことがわかりました。紅玉に近い酸味なので似た品種なのかも。
見た目ではわからない発見があるものだなぁと感動！しました。
何でもトライしてみるとおもしろいなぁ。
今年もその林檎がなっているなぁと見上げていたら、持ち主のかたが「Pick some apple」と声をかけてくださりました。さっそく、息子二人を呼び、皆でアップルピッキング。見た目に酸っぱそうな林檎で、味はどうかなぁと思いつつ、試食・・・。すっ、すっ、すっぱ。すっぱい。渋柿ならぬ渋りんごでした。でも、林檎をくれた方が、料理に使うと美味しいよと言われたので料理におそるおそる使ってみることにしました。
アップルケーキにポークの林檎巻き。お、お、おーいしーーー。これはたいした林檎だー。興味がわき、林檎についてネット検索。名まえはわかりませんでしたが、紅玉はもともとアメリカ原産らしいことがわかりました。紅玉に近い酸味なので似た品種なのかも。
見た目ではわからない発見があるものだなぁと感動！しました。
何でもトライしてみるとおもしろいなぁ。
火を通すと甘みがでるのかな？
私もこの前、姫リンゴを買ってきて、何にしようか考え中。リンゴ酢、リンゴ酒。リンゴ飴（＾＾）
あ、この前丸ごとリンゴパンを作ったら美味しかったよ♪
レシピ載せてるからみてみてね～♪
近々、リンゴ狩りに行こうと計画中！！
自分ちにリンゴの木があるなんてうらやましいなあ～。
リンゴ狩りシーズン。みんなで楽しんできてくださいねー。
我が家はもっぱらサッカー＆野球シーズン。
週末は公園遊びを満喫中です。
秋はいいよね～（＾＾）
食べた分、汗を流さなきゃ！！！（笑）