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天然酵母。
2011年10月15日
(土)
私には絶対無理と思ってた天然酵母でのパン作り。
手捏ね（イースト）のパン教室に通い出して５ヶ月が過ぎ、
手作りのパンのおいしさと楽しさを知ると
やっぱり天然酵母のパンにも興味はあって、気になる。気になる。気になる。笑
自宅から通える範囲の場所で
天然酵母で作る、バターや卵を使わずに、おいしくてヘルシーなパン作りを教えて下さる教室を見つけ、行ってきました♪
しかも、こちらも子ども連れで行けるんです。
本当にありがたいです♪
そして ついに 私も天然酵母デビュー(*ﾟ▽ﾟ*)
写真は全粒粉入りのバターや卵の入ってないロールパンです。
成形は目をつぶって(ﾉ∇･､) 笑
お味はとってもいいです＾＾
味音痴なので、パン作りをされてる皆さんのように、
天然酵母で作った時の香りや味や、粉の違いとか私には分からないやろうな～って思ってたけど
この私でも分かりました（笑）
すごくおいしい！
もちろん、手捏ねで作るイーストのパンも大好きです＾＾
パン作りの幅が広がってますます楽しくなりました♪
手捏ね（イースト）のパン教室に通い出して５ヶ月が過ぎ、
手作りのパンのおいしさと楽しさを知ると
やっぱり天然酵母のパンにも興味はあって、気になる。気になる。気になる。笑
自宅から通える範囲の場所で
天然酵母で作る、バターや卵を使わずに、おいしくてヘルシーなパン作りを教えて下さる教室を見つけ、行ってきました♪
しかも、こちらも子ども連れで行けるんです。
本当にありがたいです♪
そして ついに 私も天然酵母デビュー(*ﾟ▽ﾟ*)
写真は全粒粉入りのバターや卵の入ってないロールパンです。
成形は目をつぶって(ﾉ∇･､) 笑
お味はとってもいいです＾＾
味音痴なので、パン作りをされてる皆さんのように、
天然酵母で作った時の香りや味や、粉の違いとか私には分からないやろうな～って思ってたけど
この私でも分かりました（笑）
すごくおいしい！
もちろん、手捏ねで作るイーストのパンも大好きです＾＾
パン作りの幅が広がってますます楽しくなりました♪
おひさしぶり＾＾
手作りの…天然酵母のパン…凄いね！！
もっぱらパンは買い専門だから
手作りでこなすお方を心から尊敬するよー！
パン作りって時間がたっぷりないと
さあやろう！ってなかなかやる気おきなくて
でも、こんだけパンきちだから自分で
美味しいパン焼けたらいいだろうなぁ＾＾
韓ドラ見る時間を割いてやってみようかしら（笑）
小さなお子ちゃまいてもパン教室
通えるのっていいね♪
美味しいパンたーくさん焼いてね＾＾
わたしのためにも（笑）
お久しぶり＾＾
のんちゃん すごく忙しそうだもんね。
日記はいつも見てるのよん♪
運動会３回は無事に終わったかな？＾＾
いやいや。私のパン作りはまだまだなのよ＾＾；
でも、捏ねるの楽しいんだよ～
感触が気持ちよくて、なんか無心になれるから
現実逃避したいときとかよいよ（笑）
子供連れでいけるって本当ありがたいよね。
私からしたら、おうちをかわいく作れるのんちゃんの方を尊敬しちゃうわ。
私、そういうセンスまるっきりないの～（涙）
部屋ごちゃごちゃしてるし＾＾；
いいな～私もパン教室、通いたい～！
写真のパン、とってもおいしそう！愛情たっぷりだね。
こちら、王子2号、10カ月だよん。早いね。
で、歩き始めたわ…＾＾；
おひさしぶり♡
おいしそうって言ってもらえて嬉しいです～。
まだまだへたくそなんだけど、パン作りはいい気分転換になってるよ♪
子ども連れで行ける教室が近場にあるのもありがたいです♪
ストレス発散になってるよ～＾−＾
ところでっ
王子２号くん もう１０ヶ月とは 早～いっ
もうそんなに大きくなったんだね～
早くも歩き始めたのね（＠。＠）/
目が離せないねぇ＾＾；