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フォカッチャ

2011年10月16日 (日)
 
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まんまるのフォカッチャ。
たっぷり目のオリーブオイルをかけて焼いたら、底がカリカリで美味しかったので、覚書としてレシピにしました。

チーズは最近、娘がハマっているレッドチェダー。

色合いもきれいで良いかも。

トマトやインゲンを一緒に焼いてもきれいだったかな。

今度やってみよう。

味はとっても良かったです。

引用レシピ

写真
ハムとチーズのフォカッチャ by たけぼん
ふかふかのフォカッチャ生地。オリーブオイルでカリカリに。
材料:強力粉、砂糖、塩、水、ドライイースト、オリーブオイル、ハム、チーズ、粗塩(仕上げ用)、オリーブオイル(仕上げ用)
公開:11/10/16   更新:11/10/16   レシピID:1600251