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✿millemom's kitchen✿ |
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ちあみる | |
感謝☆話題入りと栗三昧♪♪
2011年10月17日
(月)
ここ２、３日夏のような陽気のちあみる地方ですが、
そんな中、『チュルンのスープ』が話題入りしました。
少ない具材で簡単に作れるスープで、子ども達も小さい頃から大好きなもの。
作ってくださった皆様、フォルダーに入れてくださった皆様、プリントしてくださった皆様、ありがとうございます❤
で、最近、栗を頂いたので、
ちょっと面倒ながらも、栗の渋皮煮を作りました。
ゆきらいんさんの丁寧なレシピ♪
その前に作って冷凍していたkazzちゃんのマロンペースト！
さらに、パート先のお店でもらったさつま芋のシロップ煮のくずれたので、さつま芋クリームを☆
と、そこまでは私が作り・・・
そのあと、娘が、ひづひちゃんのタルト生地を作り、
さつま芋クリーム、マロンペースト、渋皮煮のせのタルトを完成しました。
これがなかなかの出来具合♪
甘さもほどよく、あっという間に無くなっちゃいました！！
マロンペーストはさらに生クリームを加えて柔らかくしたので、
搾り出しもなめらか～♪
そのマロンペーストクリームが少々残ったので、
マロンクリーム、渋皮煮の崩れたのいりのトヨ型パンを焼いてみました。
う～ん、秋の香りいっぱいの
美味しいパンができたよ！
まんぞく、満足♪
そんな中、『チュルンのスープ』が話題入りしました。
少ない具材で簡単に作れるスープで、子ども達も小さい頃から大好きなもの。
作ってくださった皆様、フォルダーに入れてくださった皆様、プリントしてくださった皆様、ありがとうございます❤
で、最近、栗を頂いたので、
ちょっと面倒ながらも、栗の渋皮煮を作りました。
ゆきらいんさんの丁寧なレシピ♪
その前に作って冷凍していたkazzちゃんのマロンペースト！
さらに、パート先のお店でもらったさつま芋のシロップ煮のくずれたので、さつま芋クリームを☆
と、そこまでは私が作り・・・
そのあと、娘が、ひづひちゃんのタルト生地を作り、
さつま芋クリーム、マロンペースト、渋皮煮のせのタルトを完成しました。
これがなかなかの出来具合♪
甘さもほどよく、あっという間に無くなっちゃいました！！
マロンペーストはさらに生クリームを加えて柔らかくしたので、
搾り出しもなめらか～♪
そのマロンペーストクリームが少々残ったので、
マロンクリーム、渋皮煮の崩れたのいりのトヨ型パンを焼いてみました。
う～ん、秋の香りいっぱいの
美味しいパンができたよ！
まんぞく、満足♪
引用レシピ
FPで簡単！タルト生地(ココア)
by ひづひ
＊2011.9.24話題入り＊
フードプロセッサー使用で簡単、生地も扱いやすくサックサクのココアタルト生地です♪
材料：◯薄力粉、◯純ココア(バンホーテン、ピュア、ココア)、◯アーモンドプードル、◯グラニュー糖、◯無塩バター、卵黄、水
公開：11/02/12
更新：11/11/06
レシピID：1355931
秋味 栗の渋皮煮
by ゆきらいん
手間と時間は掛かるけれど難しい作業はありません。甘さ控え目でほんのり洋酒の香りを纏った渋皮煮。とても美味しい秋味です♪
材料：栗、砂糖、重曹、ブランデー
公開：07/09/11
更新：07/12/26
レシピID：428676
自家製マロンペースト
by kazz72
生栗を圧力鍋で加熱し時間短縮♫♬（2010・10/26話題入りさせて頂きました✿10/30ピックアップして頂きました✿）
材料：生栗（正味）、牛乳、水、きび糖、ラム酒
公開：10/09/06
更新：11/10/14
レシピID：1226550
キャラメルカスタードで❤リッチトヨ型パン
by ちあみる
ゆきらいんｻﾝのキャラメルカスタードをちょっとリッチな生地でくるくる巻いてみました♪
美味しくて幸せな気分になれます❤
材料：卵、牛乳、強力粉、薄力粉、砂糖、塩、バター、ドライイースト、キャラメルカスタード（ID:613183）、くるみ（粗く刻む）、ドライフルーツ
公開：08/07/22
更新：11/10/17
レシピID：616074
ｫﾋ━━━━ヽ(*ゝω･*)ﾉ━━━━ｻ!!!
素敵なれぽが届いておりました・・・♡
お口に合いましたか〜？
モリモリ沢山食べてくださいね♬
栗作業・・・今年は栗ご飯を作っただけで、何もしてないな〜(A；´･ω･)ﾌｷﾌｷ
したいけど疲れる。手が荒れる・・・でついつい避けてしまう(^^;;
お裾分けして欲しいわ〜(笑)
急に寒くなってきたので、風邪などひかないように
気をつけてくださいね♬
ではまた遊びにきます*゜✲ฺ(✿◕ฺ ∀◕ฺ)ฺノ†゜*
南国の切干大根、めっちゃおいしかったです～。
ごちそうさまでした。
わざわざ、来ていただいて、ありがとうございました。
↑ 栗、いっぱいですねー。
ワタシもいただいて、とりあえず湯がいて、マロンペーストと煮物にはしたんですけど、渋皮煮も挑戦したいような、時間がかかるのでどうしようか思案中でーす。
一人娘を育てつつ、働いております。Mackey_iと申します。
日記に遊びにきていただき、ありがとうございます！
『チュルンのスープ』とっても美味しかったです。レシピをありがとうございました♪
お弁当と一緒に、会社にも持っていっちゃった☆
マロンのあれこれ、とっても美味しそう。素晴らしいですね～。お料理＆製菓、楽しんでいらしゃるのが伝わってきます。どのＰｈｏｔｏもすてきですね。
これからも、どうぞよろしくです☆
(^お^)☆(^は^)☆(^ろ^)☆(^ー^）ねぎです☄
✿チュルンのスープ♪✿
話題入り✧
ヽ(*´∀`)ﾉ*.o゜+:,*ｵﾒﾃﾞﾄｩ*:,+゜o.*
こちらもとっても美味しそう♬
✿刺激的☆南国の切干大根☆✿
またまた(*´艸｀*)
ご馳走様でした！
美味しかった～ん❤
勝手に大根の葉っぱまで入れてしまい大変失礼致しました^^ゞ
是非ぜひまた作らせて下さいね♪
コメントし難い内容の日記に、とっても嬉しかったです♡
温かいコメント、どうもありがとう✿
今日もちあみるさんにとって♬
素敵な日になります様にヽ(´∀｀)メ(´∀｀)メ(´∀｀)ノ
引き続き楽しい週末をね(｡￫‿◕｡)✿♦♫
いつもありがとう♪
(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ではでは♬またね～♡
今日もちょっとしんどかったけど 朝連行ってきたよ。
先週は練習も熱入ってたし
水曜はパン教室 楽しんできたしね～笑
昨日は応援ありがとう。
うん まあ 負けちゃったけど また頑張るわ～
自分の実力も限界も大体はわかってるんだけど
ま、もう少し 上手にはなれると思うんだ～笑
またお料理もぼちぼち楽しんで行かなきゃね～
といって まだ今シーズン ゴルフの予定はびっしり！
なんだけどね～
じゃ 今週もいい週でありますように！
(*´ω｀)っ【ﾟ.+ﾟ.+:｡こんばんはﾟ.+:｡】
昨日は「栗と茸の炊き込みピラフ♫♬」にリピレポ、有難うございました♡
あのピラフ、この季節になってまた思い出して貰えるなんて感激でした☆⌒v⌒v⌒ヾ((`･∀･´)ﾉ ♪
↑美味しそうな栗レシピがたくさんですね～.｡.:*･ﾟ(*ゝ∀・)｡.:ｨｨﾟ.+:｡
でも今年は…
あっという間に虫がつく実家の無農薬の山栗、いつも贈るとなると沢山送ってくるのでとてもさばく自信もないので送ってもらってません(~_~;)
一回分だけ、とかなら欲しいかもなあ❀
あ♡
話題入り、(o・ω・o)ﾉﾉﾞ｡ﾟ+.ＯＭЁＤЁＴＯ｡ﾟ+.(o・ω・o)ﾉﾉﾞ
早速レシピ覗かせていただいて、フォルダインしちゃいました♫
白菜と春雨、美味しそうですね～(｡￫ˇ艸￩)ｵｲｼｲｯ☆
白菜を買ったらぜひ♡
それではまた来ますね～(*´∇`)ﾉｼ～♪
おばんです～
早速！日記にコメありがと♪何時も気にして貰って本当に嬉しいし感激です（ペコ）
東京だと全国から美味しいもの集まって来るのかな！？
花餅は数年は大丈夫らしいよ・・・本当は大きな柳の枝で作ると素敵だよ！
ちあみるちゃん五平餅の胡桃味噌よく知ってるね！私も大好き～
東京のフェスタは！全国どころか世界中から集まるよね～^^
おやすみ～
こんばんわ～
今から ちあみるちゃんの あれ 仕込むね～
むふふ
今仕事終わったけど ぐずぐずしてられないわ～
サッ
ごちそうさま～
お姉さま達もいいわね～って喜んでくれたよ！
ありがとうね
タルト台ないよう あはは
タルト型の陶器に流し込んで焼いたの。
ふちに見える茶色いのは 焼き色だよ～
断面は さっきアップしたブログに載せたよ！
結構しっとりして好評でした！
友達にもおすそわけしたけど 感想は今日は喋ってないから
聞けてないけど もしかしたら ラムレーズンのラム酒に
顔をしかめてたかもしれないよう（下戸だもん）
だけどお姉さま達にはバッチリだったよ！
娘さんのレシピだったんだね。
先日パン教室の時に cafe姉さんから
娘さんのキッチンだったって話もちらっときいたんだけどね～
でもレシピを残しておけるって 素敵なことだからね！
さてと 明日お渡しするケーキ仕上げなきゃ！
今日は疲れたから 早く寝るよ～じゃあね～
こんばんは～
makotoです^^
シュガートップのれぽが届いておりましたァ～！
とっても美味しそうに作って下さって嬉しいわ♪
お口に合ったかしらん？？
れぽ、嬉しかったです～
↑栗尽くし～！
とっても美味しそうだなァ。。
私ケーキはモンブランが一番好きなの。
kazzちんのマロペ☆私も作りましたよ～～