ポッポちゃんの台所

2011/10/16…
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「初心者さんも安心？！さつまいもの天ぷら」がつくれぽ10人話題入り！しました♪
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作ってくださった皆さん、れぽを届けてくださった皆さん、本当にありがとうございました♥

お手伝いで初めてさつまいもを揚げた時、みごと黒っぽく仕上がってしまったほろ苦い思い出が＾＾；
あれから○十年。。。
さすがに今は焦がすことはなくなったけど、生のさつまいもを揚げるのは少々時間がかかっちゃう～～～
そんな中、義母さんから教わった裏技を試してみたら、意外においしくできたので、レシピUPさせていただきました。

お料理初心者さんから、ベテランさんまで…
さつまいものおいしいこの季節、ちょこっとお試しいただけたら幸いです！