レシピ検索No.1
詳細検索 |
たけぼんキッチン |
|
|
|
|
たけぼん | |
だまっこ
2011年10月23日
(日)
テレビで作ってたのをみたら、食べたくなって作りました。
だまっこは冷えたご飯の活用にいいですね。
丸める作業も楽しかったし、買ったのよりもおいしい。
もう買わなくていいやって思いました。
今日は結構暖かかったのですが、鍋は子供達に好評でした。
だまっこは冷えたご飯の活用にいいですね。
丸める作業も楽しかったし、買ったのよりもおいしい。
もう買わなくていいやって思いました。
今日は結構暖かかったのですが、鍋は子供達に好評でした。
引用レシピ
きりたんぽ鍋 （きりたんぽの作り方付き）
by のえる７２３
秋田の郷土料理、きりたんぽ。
きりたんぽが手に入らなくっても、
大丈夫（o^-'）b 意外と簡単に作れます！
材料：きりたんぽ、鶏肉（むね、もも）、舞茸、ごぼう、ネギ、せり、糸こんにゃく、鶏がらだし or 水、★濃縮めんつゆ、★酒、★みりん、★塩、冷ごはん、片栗粉
公開：08/10/23
更新：10/10/18
レシピID：669725
友達と、年に１度行きたいね、って言ってる秋田料理のお店屋さんはきりたんぽ鍋の方なんですけど、湯気とセリのしゃりしゃりを思い出しました。セリの根っこのところ、美味しいですよね。
去年結局行けなかったけど、今年、行けたらいいなあ。
セリの根っこは私も大好きです。子供達は食べませんが…
だまっこが大人気で、残りスープにだまっこと野菜足して今日も鍋でした（＾−＾）