すっかりご無沙汰しています。
ここの所 なかなかクックにも参加できず れぽの掲載等も遅くなり申し訳ありませんm(__)m
毎日忙しくてあっという間に時間が過ぎて、あと1時間でも1日が長かったら…もっとあれこれ出来るのに~と本気で悩んでます(-_-;)
趣味のお菓子作りもままならず…
時間が無くて手の込んだ物は作れなくて、気になるレシピはたまる一方~
本来 気分転換のはずのお菓子作りですが、
作りたい~!!でも作れない~!!という気持ちがまたストレスにもなるわけです。
そんな私が今年はまっているのが
なかしましほさんのレシピです。
「毎日食べたい~」というシリーズの本の存在は以前から知っていましたが、
ある時 雑誌の1コーナーに載っていたクッキーを作ってみたのがきっかけでその世界にどっぷりハマっています(^^ゞ
本も買いそろえてしまいました!
バターを使わない 素朴な味のお菓子たち。
全粒粉やナッツなど、素材そのものの味がかみしめるほどにおいしく思えます^^
そして~
作るのも簡単・洗いものも簡単♪
バターを室温に戻したり、すり合わせたり寝かしたりしなくていいので 製作時間もほんの少しでいいんです♪
材料さえあれば、思い立ったらすぐ作れる❤
これは今の私にとって一番重要なポイント!!!
創作意欲と時間とのバランスも最高~(*^^)v
写真はしほさんレシピより
ピーカンナッツのタルト
コーヒーくるみボール
アーモンドケーキ
まだまだ本のレシピ制覇していないのでこれからも楽しめそうです♪
わかる~!
私も1日があと数時間長ければ・・・とか
自分がもうひとりいれば・・・といつも思うよ^^;
ヘルシーで簡単なお菓子っていいね☆
しかもとっても美味しそう~
普通のケーキは美味しいけど
体のことを考えると
頻繁に食べるのはどうなんだろう・・・って思うし**;
私はまさに毎日甘いものを食べたいからなぁ
忙しくても
息抜きの時間を大事にしたいね^^
お忙しい中お返事ありがとう
とっても嬉しいです。
先日はぼちゃのそぼろ煮ご馳走様です。
かぼちゃの煮物にボリュームが出て
おかずにぴったりでした。
おいしかったです。
私も最近は毎日忙しく~
お菓子作ってません。
でもちょびころさんの日記の
なかしましほさんの本是非見てみたいと
思いました。バターとかないのもすごくいい!
基本素朴なのが好きなので今度本屋さんに
行ったら見てみますね~
教えてくれてありがとう。
それではまた~☆彡
今日こそはのんびりゆず茶が飲みたい私です(笑)
よい休日を
こんにちは♪
先日はお忙しいのに日記にコメありがとうございました☆
「豚バラと青梗菜のとろみ塩ダレ炒め」、
とっても美味しかったです^^
豚バラがなくてベーコンだったのですが、
主人大絶賛!!
また今度は豚バラでリピさせてくださいね♪♪
ちょびころさんはお菓子作りがお好きなんですね~
私は…職場がお菓子と料理の専門学校なのですが、
専門職ではないので、もっぱら食べる係りです^^
(↑私自身は、家政系で、どちらかというと
実習よりも座学担当なので)
バターが不要なケーキってとっても魅力♪
それでは、またよければお邪魔させてくださいね☆
お忙しいようですが、お体にはお気をつけください
こんにちは^^
先日はコメントありがとう!
あのスープ、ほんとに大好きです(*^w^*)
美味しいね♪
「毎日食べたい・・」って見かけたことあります。
バター使わないって魅力的。
洗い物の時短になるね⌒(*^▽゜)v~
今度本屋さんに行ったらみてみます