Date_add (読者79人)

アーカイブ

結果的に時短なのもいいところなのです

2011年10月28日 (金)
 
2fda3d6524efde4d009aae5c0c0f4c3a
すっかりご無沙汰しています。

ここの所 なかなかクックにも参加できず れぽの掲載等も遅くなり申し訳ありませんm(__)m

毎日忙しくてあっという間に時間が過ぎて、あと1時間でも1日が長かったら…もっとあれこれ出来るのに~と本気で悩んでます(-_-;)

趣味のお菓子作りもままならず…
時間が無くて手の込んだ物は作れなくて、気になるレシピはたまる一方~

本来 気分転換のはずのお菓子作りですが、
作りたい~!!でも作れない~!!という気持ちがまたストレスにもなるわけです。

そんな私が今年はまっているのが
なかしましほさんのレシピです。

「毎日食べたい~」というシリーズの本の存在は以前から知っていましたが、
ある時 雑誌の1コーナーに載っていたクッキーを作ってみたのがきっかけでその世界にどっぷりハマっています(^^ゞ
本も買いそろえてしまいました!

バターを使わない 素朴な味のお菓子たち。
全粒粉やナッツなど、素材そのものの味がかみしめるほどにおいしく思えます^^

そして~ 
作るのも簡単・洗いものも簡単♪
バターを室温に戻したり、すり合わせたり寝かしたりしなくていいので 製作時間もほんの少しでいいんです♪
材料さえあれば、思い立ったらすぐ作れる❤

これは今の私にとって一番重要なポイント!!!
創作意欲と時間とのバランスも最高~(*^^)v

写真はしほさんレシピより
ピーカンナッツのタルト
コーヒーくるみボール
アーモンドケーキ

まだまだ本のレシピ制覇していないのでこれからも楽しめそうです♪