くしゃみおばさんのキッチン

レシピでは、ケチャップやら、ワインやら、色々と変なモノを入れているんですが、

旦那ちゃんの学生時代行きつけの定食屋さん（閉店しちゃいました（泣））に聞いたところ、

ウスターソース（やきそば用）
みりん
鶏がらの出汁

のみ

だったらしい…。

シンプルでした。

今日は、そんな感じの。

ウスターソース
みりん
ガラスープ

を適当に煮混ぜて絡めました。

うん。

やっぱりこの味だ。