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記念日だから更新してみた
2011年11月11日
(金)
2011年11月11日。
11が３つ並ぶ貴重な日。
何も無いのに、無駄に更新してみた。(^-^ゞ
（ついで？だから久し振りにココにゃんも登場）
仕事は相変わらず激務。
だからこそ、甘い物が食べたくなる訳で。
だからこそ、息抜きがしたくなる訳で。
「今週末は何作ろう♪」と思って、本や印刷した紙を見てた所、
「楽しいのは判るけど、作り過ぎ！絶対太る！
俺は短期間にこんなにケーキを食べたこと無いぞ！」
と相方からSTOPが出ました。(^^；
確かに１週間足らずで４つも作ったんだよね。
私的にも新記録かも。（≧ｍ≦）
ヘルシー系で作ろうかと企んだら、
「俺は食べないからな！」だって。(^^；
今週末は大人しく、パンだけにしておこうと思います。←大人しく？
酵母が冷蔵庫で待ってるしね。
とは言え、週末家でも仕事の予定。
イーストで気軽に作ろうかしら。←酵母はどうする
引用レシピ
簡単★激うま！梨ケーキ♡
by 花コットン
あま～く煮た梨のおかげでしっとり激うまアップサイドダウンケーキです（＾＾）♡ 11.09.28つくれぽ100人感謝です！
材料：梨、三温糖、白ワイン、レモン汁、シナモン、バター（サラダ油でも可）、三温糖、卵、ベーキングパウダー、小麦粉、シナモン
公開：09/09/15
更新：11/12/10
レシピID：912280
タルトみたいな♪キャラメルりんごクッキー
by ムーのしっぽ
りんごの救済に！！市販のキャラメルを絡めて簡単にタルトみたいな美味しいクッキーが出来ちゃいますよ♪
材料：りんご、市販のミルクキャラメル、砂糖、○薄力粉、○ベイキングパウダー、無塩バター、砂糖、卵（Ｍサイズ）、牛乳、バニラオイル
公開：11/06/01
更新：11/06/02
レシピID：1457568
濃厚しっとり～❤本格派ガトーショコラ❤
by ムーのしっぽ
小さめの一切れでも満足感のある、チョコレートがたっぷり入った濃厚なガトーショコラ❤本格派の人に是非作ってもらいたい！！
材料：チョコレート（スィート）、無塩バター、砂糖、卵（卵黄と卵白に分ける）、塩、ココアパウダー、薄力粉、牛乳（または生クリーム）、仕上げのあられ糖・粉砂糖
公開：09/12/06
更新：10/02/13
レシピID：983456
フワフワしっとり♪ブルーベリーケーキ
by ムーのしっぽ
ブルーベリーの甘酸っぱさが爽やかな、フワフワでしゅわしゅわの軽～いシフォンケーキです♪
材料：卵黄（M玉）、砂糖、サラダ油、アオハタ・ブルーベリージャム、レモン果汁、水、薄力粉、卵白（M玉）、ワイルドブルーベリー（ドライ）、ブランデー（又はキルシュ酒）、強力粉、粉砂糖・ワイルドブルーベリー
公開：08/09/16
更新：08/09/16
レシピID：646041
へ～女の人のほうが音に敏感なんだ＾ｍ＾
私かなり敏感かも＾＾；耳とか結構いいし。。。
みゃじまちゃん耳栓はしてないんだね＾＾；
常にじゃなくて波があるんだ（笑
いいなぁ～うちは就寝～起床までエンドレスにうるさいよ(-.-)
イビキが原因で離婚～なんてたまにテレビで言ったりしてるけどすごい気持ちわかるよ。。。
でもその前に寝室別にするけどね＾＾；
今の所引越の予定はないんだけど早く別々に寝たいな･･･
私ちょ～冷え症だよ～
手足先はヒヤッと冷たいし。。。
みゃじまちゃんも冷え症??
今年買ったしょうが湯一回も飲んでないや･･･（笑
これから寝る時もだけど起きる時も辛くなるね～＾＾；
なんかいつもコメしてて書きたいこと
忘れちゃうんだよね＾＾；
また思い出したら書くわ( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
仕事中にありがと♪ ←私はまだ仕事中ｗ
ピザは、相方の帰宅を待てず。(^m^)
食感が美味しかった！次は相方にも食べさせなきゃ☆
味噌汁も意外（失礼）だけど美味しかった♪
色々レポしつこいけど、逃げないでね～。(^▽^ゞ
にゃんちゃん家の暖房は何？
家は既にファンヒーターが活躍してるよ。
先日、こたつ布団出して、こたつホース（知ってる？）も活躍中。
ここにパンを入れたら発酵が早い早い！(^m^)
林檎酵母は皮と芯で作ったの。
林檎はダレ無かったけど、二次が発酵不足。
梨がダレるのは元気過ぎかなぁ。(T-T)
私もイーストでフランスパンを作りたい。（≧ｍ≦）
お菓子だと、豆腐は「286994」、おからは「601754」、
パンだと、豆腐は「1054879」、おからは「287913」
辺りが、臭さが無くて美味しかったはず。
でも完全に無いとは言い切れないかな。
逆に本来有るべき風味（バターとか）が無いからだと思う。
半分以上入れて、珈琲の倍以上の高さでも成功♪
ちなみに手で破いてる。（≧ｍ≦）←がさつ
小さいからか、逆さで冷やさなくても大丈夫だった。
参考程度にしてね。(^^；
女性が敏感なのは声だったかも。
子孫を残す為だったかな。
だから、男性は子供が夜泣きしても起きないらしい。
（数日で慣れちゃうって聞いた）
ちなみに、今朝やられました。(>_<)
大声で寝言言って、その後イビキが続いて。
流石に寝れずに起こして止めちゃった。(^^；
相方は２・３時帰宅で可哀想だったけど、私も寝不足だし。
にゃんちゃん家はエンドレス？！それは物凄く辛そう。
ホントに離婚の前に対処を考えなきゃだね。
シャワーだと温まらず、風呂出てすぐ冷たくなる。
夏は冷たくて気持ち良いって言われる位、冷え症だよ。
しょうが湯は効かないんだよね。。。
ホント、これからが辛いわ。
書いてる内に忘れる事って良く有る。(^m^；
寂れたキッチンなので、いつでも好きにどーぞ。(^-^)ノ
↑だから、いつも感謝だよ～
こんにちは＾＾
今日はお手伝いお休み♪色々やりたかったんだけど
まずはブルベリシフォンを作ってみたよ＾ｍ＾
シフォンは初でふわふわ＆切るとしゅわ♡で
甘さも甘すぎずすごく美味しかった～
少量のオイルのみでバター使わないからヘルシーだし
罪悪感なく食べれるね(●´艸｀)
みゃじまちゃんおすすめの紙コップで焼いたんだけど
凄い便利!!冷めたら手でﾋﾞﾘﾋﾞﾘ破ったけど綺麗にはがれるのね～♪はがすの楽しかった＾ｍ＾
焼けたらすぐに紙コップ逆さにして冷ましたらそんなに
萎まなかったみたい♡ナイスアイディアだよ♡
シフォンって材料少なくてすむし結構簡単?にできるんだね＾＾
しばらく型は紙コップでいいかな＾＾；
また色々なシフォン焼くようになったら欲しくなると思うけど。。。
そうそう～前の日記見ててエンゼル型も４つ?も持ってるんだね＾ｍ＾
これは前言ってたセットで買ったやつなのかな？
エンゼル型とシフォン型って似てる?けど用途はちがうんだよね?
エンゼル型はゼリー・ババロアのイメージが強い＾＾；
みゃじまちゃんは型の収納ってどうしてる～?
私はキッチンの作りつけ棚に重ねてるだけだけど
何かいい収納方法ないかね。。。
↑豆腐・おからレシピ紹介ありがと～❤
今度作る時参考にさせてもらうね(^.^)
うちの暖房はエアコン。。。
冬場も電気代が大変だよ＾＾；ファンヒーター欲しいなぁ･･･でもうち車ないから灯油買いに行くのが大変だよぉ(__)
こたつホース!?なんか前にテレビで見たことあるかも♪
あんまり覚えてないんだけど温風がいくみたいな？感じじゃなったっけ??あ!違うか？
みゃじまちゃんも冷え症辛そうだね。。。
私お風呂は嫌いじゃないんだけどシャワーばっかり＾＾；
たまにお風呂にはいっても長く入ってられないでカラスの行水程度。。。
ダンナは３０分以上入ってる事もよくあるからよくのぼせないな～と。ちょっと信じられないよ＾＾；
やっぱり冷えには体質改善が必要なのかな～
去年は部屋中でもカイロ貼ってたし。何かいいのないかね＾＾；
あ！そうそう♪newレシピのおぶっこ美味しそう♡
温まりそうだね＾ｍ＾
こんにちは＾＾
昨日はペンネのグラタンのリピれぽありがと～❤
また1人ご飯で作ってくれたんだね＾＾嬉しい❤
レシピは2人前の量だから前回大盛りになっちゃったんだね＾＾；
また林檎酵母で白パン焼いたんだ～
ふわふわですごく柔らかそう❤
私まだ白パンは作ったことないや。。。
今日も日曜日で休みだから何か作りたいんだけど
イマイチ作りたいものがうかばないよ＾＾；
ちょっと徘徊してこよ～♪
何度も足を運んで貰ってゴメン＆ありがとね♪
レポだけしてのんびりしなかったの。
グラタンは大好きなのに一人の時限定だからね。
簡単さと味が良いので、今後も激リピの予感。(≧ｍ≦)
シフォンは高さが出てて美味しそう！
紙コップで初挑戦に失敗しなくて良かった。(^^ゞ
実は本で読んだけど、私は型を買った後だったの。
次は、私も紙コップ逆さまで冷やすね☆
シフォンは、にゃんちゃんの言う通りだと思う！
ミキサー有れば簡単だし、ヘルシーだし、材料少なくて良いよね。(^-^)v
１３ｃｍのエンゼル型は６個有る。
１０ｃｍのスクエア型も６個。（≧ｍ≦）
そう、セットで買ったヤツ。
シフォンは型に張り付いて伸びるから、エンゼル型は曲面で外せないと思う。
冷菓は作った事無くて、普通にケーキに使ってるよ☆
にゃんちゃんはドーナツ型も有るのね♪
作りたいけど、型増やせず断念中。
収納はセットで買った際の段ボールに入れて、部屋の片隅へ。
他はその上に積み重なってて、出しにくいし邪魔！(>_<)
ホント、良い方法知りたいよ。
今後は＋石油ストーブも活躍予定。上で煮物とかね。(^m^)
確かに購入は大変なんだよね。
ホースは正解！こたつの電気を使わずにポカポカよ♪
にゃんた家の入浴は我が家と逆なのね。(^m^)
相方はすぐのぼて、私は何分でも入っていられるの☆
でも、私は出るとすぐ冷えて行く。（−−；
これも良い方法無いのかなって思うよ。
おぶっこは温まるよ～♪
面倒だけどうどんは是非手打ち（足踏み）で！
翌日余った汁に市販のうどん入れたら食感が残念でした。
祖母の手打ちうどんで育った私としては、余計にね。(^^ゞ
今回の林檎酵母はホント調子が良かった♪
本当にふわふわに出来たよ。
白パンは機会が有ったら、是非☆
残り酵母液全部使って、元種も作ってみたの。
で、初めて２日目まで上手く行ったよ！
やはり酵母の出来の違いだと思う。
なのに、今朝24時間経ったのに、冷蔵庫に入れ忘れちゃった。(>_<)
帰宅したら駄目になってるかしら。(T-T)
ちなみに、梨酵母は砂糖入れても完全沈黙。破棄かなぁ。。。
今日はこちらも寒かったよ～
そっか～そちらは寒過ぎてエアコンじゃ効かそうだもんね＾＾；
石油ストーブは暖まりそう♪上で煮物できるの?
いいなぁ～おもちも焼けるよね♪♬
おぶっこは作ってみた～い❤
うちは2人ともうどん大好きだから＾ｍ＾
みゃじまちゃんのうどんはちょっと太めじゃない??
またそうゆうのが好きなんだぁ～
前に手打ちうどん作った事あるんだけど
作り方が悪いのか苦労したわりにたいして美味しくなかったの(-.-)
また今度休みの日にでもふみふみしてみようかな＾＾
久々に元種作ったんだね♪その後どうなったかな＾＾；
私は今日初物の苺をgetしたから早速ずっと作りたかった
苺酵母にしてみたよ～♪
酵母作りも久々だからﾄﾞｷﾄﾞｷ❤
１３センチのエンゼル型なんだ♪結構小さめ?
ドーナツ型に使えそうじゃない?(●´艸｀)
10センチのスクエア型？めずらしくない??
でも可愛い❤～しかも6個もあったら創作意欲がわいちゃう❤
ドーナツ型は少し前に買ったシリコンのやつ＾＾
シリコンは場所とらないからいいよね＾ｍ＾
昨日は全国的に冷え込んだみたいだね。
エアコン付きに入居して２年以上経つのに、稼働は最初の試運転のみ。（≧ｍ≦）
石油ストーブはもちろんお餅も焼くよ♪
二人ともうどん好きならぜひ～♪
太いのは、単に細く切れないだけデス。
茹でると倍近く膨張するしね。(^^；
うどんレポで「前回失敗したけど今回は」って貰った事が有るけど、
美味しくなかったのは、どんな感じなの？？
HBで作った時はコシが微妙だったけど。
手打ちは、太過ぎて煮えない、コシが有り過ぎは有るよ。（≧ｍ≦）
元種は、帰宅後１．２倍程しか膨らんで無かった。
２日目までは倍に膨らんだのに。
粉追加した途端、ぷくぷくしたのに、朝まで待ってもまた１．１倍程。
もう諦めて、このままフランスパン作る予定！ ←しつこい
にゃんちゃんの苺酵母も楽しみだね♪
エンゼルもスクエアも小さい分気軽に数作れるの♪
１３ｃｍのドーナツ・・・興味湧いたけど、半分でお腹いっぱいになりそう。(^m^)
ローズ型はシリコンでもサイズが大きいから、邪魔になってるよ。(^^；