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本家本元の・・・

2011年11月26日 (土)
 
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1枚目:娘が友人の結婚式のブーケトスでまたもやゲットしたブーケ。これって2回ゲットすれば効果は2倍になるの??

2~4枚目:ウィーンのホテル・ザッハーのザッハトルテ。これぞ元祖、本家本元だとか。ザッハーのお菓子(トルテ)っていう意味だったのね。

ザッハトルテは1832年に初めて作られたらしい。ものものしい木の箱におさめられていて、長い歴史を感じさせられる。

しっかりしたチョコレート味のバターケーキにはほのかな酸味の杏ジャムがサンドしてあり、全体にかかったショコラーデン・グラズール(チョコレートのアイシング)はかなり甘くて濃厚。

一切れで充分堪能する。