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娘のおべんと

2011年12月7日 (水)
 
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☆青長葱入り高菜チャーハン
☆肉団子(市販品)
☆ピーマン&ニンジン生姜ポン酢炒め
☆ミニトマト(アイコ)
☆海苔を楽しむたまごスープ(インスタント)
☆ウーロン茶

高菜チャーハンは冷凍食品。 
 ☆美味しいので覚え書き^^☆
①冷食高菜チャーハンを2分間レンチン。
②長葱の青いところを細か~く刻み、てんこ盛り大さじ3杯位弱めの中火で炒める。
③かさが減ったら①を投入し強火で炒める。
ガス火なら鍋肌から、IHなら鍋中心にお醤油を大さじ1/2位ジュッと入れ炒め、良い香りがたったら火を止める。

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クリスマスまであと18日☆☆☆
風の冷たさと慌ただしさを感じる季節ですね~~~

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9月の日記に書いた父が元気になったと思たら
10月に母が大腿骨をひび骨折して今も入院中(ーー;)
来週の月曜までには退院してと病院側から言われ
夜勤のお手伝いさんを探し中です(ーー;;)
父は「オレが介護するから余計な手伝いしなくていい!」
って言い張ってますが・・・
お父さん、気持ちは立派ですが
あなただけじゃ無理なんですってば(ーー;;;)