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まほじょ | |
『調味料マイスター』取得しました!!
2011年12月16日
(金)
昨年取得した『野菜ソムリエ』に続き、『調味料マイスター』の資格を取得しました!!
今回もDVDを自宅で学習する通信制での受講です。
夏初旬から勉強をはじめ、１０月の下旬に試験を受けました。
私の受けた『ジュニア・調味料マイスター』では、さ・し・す・せ・そ（砂糖・塩・酢・醤油・味噌）の基本調味料と調味料とカラダにについて学ぶ講座です。
野菜ソムリエの時と同じように、単語カードに書いて何回も繰り返し覚えるという学習方法を実践しました。
やはり今回も記憶力の衰えた脳に叩き込むのは苦労がいりましたが（汗）、なんとか頑張りました＾＾ｖ
先週、合格通知と修了証（写真）が届きホッと致しました＾０＾
日頃から興味があって色々とストックしている調味料ですが、食生活には欠かせないものです。
それぞれの特性を知ることにより、より興味も深くなりました。
これからも学んだことを生かし、クックのレシピはもちろんのこと日々お料理にも活用し、より充実した食生活にしていければと思っております。
今回もDVDを自宅で学習する通信制での受講です。
夏初旬から勉強をはじめ、１０月の下旬に試験を受けました。
私の受けた『ジュニア・調味料マイスター』では、さ・し・す・せ・そ（砂糖・塩・酢・醤油・味噌）の基本調味料と調味料とカラダにについて学ぶ講座です。
野菜ソムリエの時と同じように、単語カードに書いて何回も繰り返し覚えるという学習方法を実践しました。
やはり今回も記憶力の衰えた脳に叩き込むのは苦労がいりましたが（汗）、なんとか頑張りました＾＾ｖ
先週、合格通知と修了証（写真）が届きホッと致しました＾０＾
日頃から興味があって色々とストックしている調味料ですが、食生活には欠かせないものです。
それぞれの特性を知ることにより、より興味も深くなりました。
これからも学んだことを生かし、クックのレシピはもちろんのこと日々お料理にも活用し、より充実した食生活にしていければと思っております。
おはようございます。
野菜ソムリエに続き、調味料マイスターとは！
凄いですね～
おめでとうございます。
まほじょさんの好奇心も、努力も、素晴らしいです。
私も毎日の食に関わる色んなこと、お勉強してみたいな。
春から始めてみようかな…
また色々教えて下さいね！
おめでとう！
頑張ったのね。
まほじょさん、立派だわ。
「調味料マイスター」って初めて聞きました。
新しいことへのチャレンジは、当人しか分からない苦労があります。
だけど、成就したときの気分は何ものにも替え難く、やめられませんね。
これからもレシピを楽しみにしています。
年末年始、どうぞご自愛くださいね。
なんか前進しているって感じの人生…見習わねば。
資格っていろいろあるんですね。
何だかまた美味しい物ができあがりそうな資格ですね♥
やっと合格通知が届いたね♪おめでとう!!
ウオーキングのときに憶えたそうだから、筋トレと脳トレが同時にできたのね。素晴らしい!!
脳みそ、私も使わないとね～ヤバイ。。
せっかく憶えた知識だから、どんどん日記やレシピに使っていこう！
ヨロシクね先輩♪＾＾ｖ
おはよーございます！
ご無沙汰していてスミマセン。
ここ数日 寒いですね～。
みそよ～ソースにれぽ有難うございました。
調味料マイスターを取得された方に、こんな適当なレシピを作って頂き 恐縮です(*‾∇‾*)ｴﾍﾍ
野菜ソムリエに調味料マイスター。
ダブルで持っていると役に立つことも多くありそうですね。これからもレシピに期待しています！
まほじょさんのローストビーフ、簡単そうですね。
今年はこのレシピで作ってみようかしら？
良いクリスマスをお過ごしください。
ヾ(*'-'*)ﾏﾀﾈｰ♪
こんにちは！本日は『ネギトースト』のつくれぽありがとうございます♪
とても美味しそうな写真に自分でも食べたくなってしまいました(^_^)
『野菜ソムリエ』に『調味料マイスター』！
凄いですね！おめでとうございます！
勉強嫌いな私にとってそんな資格を取れるなんてまさに神！です！
調味料は確かに使うと思って購入しても使い切れずに無駄にすることが多いですよね～…
でもクックで他の人のレシピを試して「ああ、この調味料はこうやって使えばいいんだ！」と色々勉強になりますよね☆
本格的な資格を持つまほじょさんのキッチンも色々と参考にさせて頂きたいと思います☆