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思い出の…

2011年12月17日 (土)
 
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かなり久しぶりにレシピUPしました!鮭の三平汁(あら汁)です。

レシピの生い立ちにも載せましたが…
ポーランドのスーパーで鮭が売られていたことに感動^m^ビックリ!

全然料理できない私が何か友達にも食べさせたいと三平汁を作ってみることに…でも肝心の白だしなんてあるはずもなく、かなり「なんちゃって料理だなぁ^^;」と思いながら砂糖を入れてみました。
それが意外と普通にできていて(?)好評☆
↑友達は実験台だった?!(笑)

ダシなども一切使っていないのでシンプルに鮭や野菜を味わえると思います。何よりお腹からあったまります♪

私でもまだUPできるレシピがあったんだな~とシミジミ^^;

引用レシピ

写真
調味料2つだけ!三平汁(鮭のあら汁) by おりょせん
簡単に出来ます♪調味料2つだけですが鮭や野菜の旨味で意外と本格的?!
材料:鮭、大根、人参、玉ねぎ、じゃがいも、水、砂糖、塩
公開:11/12/17   更新:11/12/28   レシピID:1653427