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ビール仲間とのクリスマスパーティー★

2011年12月24日 (土)
 
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先日、普段家でビールを造っている人たちが集まるビールクラブのクリスマスパーティーがありました。
実はそんな私たちも、このLAビールオタククラブ?のメンバーなんです^^ エヘッ!

←お部屋には大きなクリスマスツリー☆
飾りつけにはキレイなオーナメントに混ざって、珍しいクラフトビールの空缶やビール用のコースターなど。 コッテマスネー!
普通ツリーの一番上には星☆が飾られるはずなのになぜかビール瓶が逆さまになって乗ってます。 キャッ、ウッケルー!

お部屋にも珍しいクラフトビールが飾ってあり、まさにビールキチガイのパーティーですね^^

一人のクラブメンバーさんのお宅で5、60人もの人が集まってのパーティー、ほとんどが家でビールを造っている人たちです。
当日のビールもメンバーさん達のフレッシュな手造りビール♪
まるでどこかのブルワリーかパブかのように蛇口をひねるだけで生ビールがあっちでもこっちでも出てきます。(←コレも手作り) 
ビールの種類も3、40種類ぐらいあったかしら。 グビグビ~
流石の私も?残念ながら全種類試すことは出来ませんでした^^;

このビールクラブのパーティーは手造りビールが美味しいだけではなく、お料理もいつも最高に美味しいんです。
ホストがメインを用意し、サイドディッシュやデザートはいつもポットラックです♪
ビールを家で造るような人たち、食にも拘りがある人が多く、料理も皆お上手です。
今回もホストがターキーやハムの丸焼き等オーブンを使ったものを用意してくださり、皆が持参したサイドディッシュはクリスマスらしいお料理で、どれも本当に美味しかったです。
中にはビールを使って作った(ベルギースタイルの)凝ったお料理を持って来た人も。

途中、サンタクロースが登場!
くじ引きでサンタさんよりプレゼント~♪
景品まで市販のクラフトビールでした^^

ビールを片手に寒空の中、夜遅くまでビール談義は続いたのでした。。。

Have a Merry Christmas!!


私が持参したのは、ヤム芋でアレンジしたこちらのデザート↓
ヤムは色がキレイでクリスマスらしくできます。30ピースも持って行ったのですが、嬉しいことにあっという間に完売でした。
Cheers♪

引用レシピ

写真
ノンバター・ベイクド薩摩芋(南瓜)ケーキ by nathu♫♬
FPで混ぜるだけ簡単です♫ なめらかですっごく美味しい。お勧めです♬
材料:さつまいも(かぼちゃ)、生クリーム(牛乳又は豆乳)、砂糖、卵、薄力粉
公開:07/11/20   更新:09/01/19   レシピID:462936