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Merry Christmas

2011年12月24日 (土)
 
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今日はイヴですね。

私は昨日、一足早く妹2人を招待して我が家でささやかなパーティーを開いてクリスマスを祝いました。

計画も準備も早々していたのに、先週から体調が悪化・・・それでも頑張って料理しました！（苦笑）

今年はクックのメンバーさんのレシピを大活用させてもらいました。
どの料理も妹達にも好評で喜んでもらえました♪有難うございます！

昨年は退院したばかりで思うように料理も出来なかったので、今年は具合が悪いながらもこれだけの事が出来て嬉しいです。

昨日で力を使い果たしてしまったので、肝心のイブの今日は昨日の余り物と簡単なもので済ませてしまいました^^;

皆さま、どうぞ素敵なクリスマスをお過ごし下さい。

引用レシピ

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レモンたっぷり～お手軽アボカドディップ by KT121
クラッカーやバゲット、野菜スティックと一緒に。ブラックペッパーたっぷりでどうぞ。
材料：アボカド、マヨネーズ、レモン汁、玉ねぎ（みじん）、ブラックペッパー
公開：07/09/11   更新：11/10/23   レシピID：428520
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茹でずに簡単！とても美味しいラザニア by ねずこう
✿話題入り感謝✿ラザニアを茹でずに濡らすだけで作る驚きレシピです！事前に準備して食べる前には焼くだけなのでおもてなしに！
材料：ラザニア、粉チーズ、パセリ、合びき肉、オリーブ油、玉ねぎ、セロリ、にんにく、●トマト水煮缶詰、●水、●固形スープの素、●ドミグラスソース、●赤ワイン、●塩、●ローリエ、バター、小麦粉、牛乳、塩、こしょう
公開：09/10/20   更新：12/01/09   レシピID：940804
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大根とキャベツのあっさりスープ by cureo
角切りの根菜とキャベツのあっさり味のスープ。沢山野菜が食べられます！
材料：大根、人参、キャベツ、玉ねぎ、ウィンナー、チキンコンソメ、水、オリーブオイル、塩、こしょう（粗挽き）、かいわれ（パセリやネギでも）
公開：06/10/05   更新：10/05/08   レシピID：287859
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ハニーローストチキン★ローズマリー風味 by KT121
バルサミコと蜂蜜でマリネした照り照りチキンにローズマリーを加えました。おもてなしにも♪
材料：鶏もも肉、●ローズマリー（ドライ）、●バルサミコ酢、●蜂蜜、●フレンチ/ディジョン　マスタード、●おろしにんにく、●塩・ブラックペッパー
公開：08/03/01   更新：12/05/25   レシピID：519485
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フワフワ★くるみとレーズンとフィグのパン by トイロイロ
生地作りはHBを使用してます。具だくさんで何もつけなくてもパクパク食べれちゃう！一見ハードっぽいですが実はふわふわパン！
材料：強力粉（リスドォル）、きび砂糖、塩（伯方の塩）、無塩バター、水、インスタントドライイースト、ローストくるみ、レーズン、ドライフィグ（カットして）
公開：09/05/25   更新：09/05/25   レシピID：817914
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クリームチーズ＆ドライフルーツのおつまみ by 莉彩パパ
くるみパン＆クリームチーズ＆ドライフルーツでワインのおつまみを作ってみました。２０１１年１２月２４日話題入りに感謝！＾＾
材料：クリームチーズ（スプレッドタイプもＯＫ）、パン（くるみパンやパンドカンパーニュ等、ハードタイプ）、ドライフルーツ（マンゴー、レーズン、イチジク等）
公開：11/02/27   更新：12/04/08   レシピID：1373863
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サラダニソワーズ＊アイオリソースで by キャラメリーナ
元々シンプルなサラダなのでドレッシングを工夫しました。少しのにんにくと粒マスタードで、とっても美味しいアイオリソース風。
材料：卵、じゃが芋、レタス、トマト、ツナ缶、オリーブ、■粒マスタード、■にんにく（おろす）、■塩こしょう、■酢orワインビネガー、■EVオリーブオイル、■好みのハーブ
公開：07/09/18   更新：08/12/18   レシピID：431411
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ワインのお供に✫オリーブのハーブマリネ by KT121
ミックスハーブに漬けたオリーブ。 ワインやおいしいパンと一緒に。
材料：おいしいオリーブ（ブラックとグリーン半々がおすすめ）、●オリーブオイル、●ワインビネガー、●パセリのみじん切り、●ドライハーブ（オレガノ、ローズマリー）、●あればフェンネルシード（すり鉢で潰したもの）、●にんにく（スライス）
公開：08/12/10   更新：11/11/18   レシピID：696269

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