旨い・簡単・ヘルシー！

メリー クリスマス♪

この連休はいそがしく楽しく
過ぎました♪

イブイブの23日は、
コーラス３びきのくまの団員さんのお宅で、フリーダムの原田義雄さんのホームコンサートがありました。

コーヒーケーキ付きとあり、ケーキお手伝いしましょうかと。

そしたら全面的にまかされまして、チョコロール2本と、クリームに少々水切りヨーグルトを効かせたイチゴとキーウィ入りのフルーツロールを3本作りました。
計5本焼いて40人分をホームコンサートに持ち込んだのでした。

「えっこれ買ってきたと思ってたわ～っ」「手作り？」「めちゃめちゃ美味しいわ」「今度教えて～」

もちろんお世辞もあるんだと思うのですが
おからは、こんな風に美味しいと言ってもらえる瞬間が快感で、
お手伝いしましょうかと言ってしゃしゃりでてしまうのでしょう。

こんなん言われる時が幸せです。
まっ、おからを超有頂天にする言葉は、「美味しい！」です。これを言われると、錯覚して「惚れてまうかも～」です。

焼き菓子類は、忙しく用意しながら、オーブンから漂う美味しいに間違いない香りに包まれてるときも幸せです。

ほんまに、自宅版のケーキ教室してもいいです。お客を招くとなると家も掃除しますし(^^ゞ

そして、24日のイブは、
コーラス3びきのくまの毎年恒例、クリスマス会。いつもの練習会場、八尾市生涯学習センターかがやきで、持ち寄りクリスマス会があり、夕方5時半～夜の8時半までそちらにおりました。

そのときは、リース型にポテトサラダを盛り付け、真ん中にはヨーグルトを効かせたかぼちゃサラダを盛りました。

子どもがはまってくれて、あっという間におさらをなめるほど綺麗になくなっていて、嬉しかったです～。過去2年は、シフォンケーキ20cm型で2台持ち込み、マダムに好評、今年は子ども受けしたぞっ♪良しっ！

クリスマス会では、竹渕コミセン所長さまと思わぬ司会役をご一緒しました。ゲームにハンドベルと趣向を凝らした出し物を用意いただいていたので、楽に進行でき、あっという間に楽しい時間が過ぎました。

今年は、仕事に、コーラスに、バンドに、manabiaischoolに、COOKPADに、忙しかったですけど、なんか、バランスよく忙しくて、昨年は気持ちがダウンしておりましたが、けっこう好い感じな感慨を持てる1年になりました。

クリスマスを終えるともう年越しですね♪

新しい年、みなさんにとって、良い年になりますよう。おからも、より自分らしいスタンスを見出して、周りの方々と良好なコミュニケーションを結べる年にしていきたいな～と思っています。

そうそう、今日は、一番さぼって過ぎた家事の総決算、大掃除するぞ！とここで宣言して自分を克己しますっ(^^ゞ