レシピ検索No.1
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まほじょのくいしんぼクック |
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まほじょ | |
まほじょのくいしんぼクック |
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まほじょ | |
初めまして、こんにちは！莉彩パパと申します。
昨日は、「簡単♪フライパンでローストビーフ☆」のレシピにお世話になり、ご馳走様でした ＾ ＾
いろいろな方の日記ですれ違った記憶がありますが、今回はリスペクトしているケチャウルレシピさんのつくれぽを検索中に、まほじょさんのレシピに遭遇・・・赤ワインを使ってというところがワイン好きの私にジャストミート！！
お取り寄せしていた北海道産池田牛のモモ肉約１．２ｋｇの大きな塊を１/４にカットして作ってみました。肉の量が多かったので、昨夜飲む予定だったワインをボトル１/３本分（約２５０ｃｃ）使って焼きました。
ソースには、めんつゆの代わりに醤油＆バルサミコを大さじ１ずつ加えてみました。焼き加減もワインの風味と肉のしっとり感も、とっても私好みに仕上がりました♪
半分は、数日後にローストビーフサラダでいただきたいと思います ＾ ＾
チューリップフェア・・・なかなか近くにいても見に行く機会は少ないですが、いろいろなチューリップが楽しめて圧巻の景色ですよ！
それでは、健康で良いお年をお迎え下さい ＾ ＾
日記にお祝いコメント頂き、ありがとうございますm(__)m
まほじょさんも『ジュニア・調味料マイスター』資格取得おめでとうございます(^o^)丿
いつも努力しているまほじょさんには頭が下がります！
先日、主人と茅ヶ崎にお墓参りに行きましたが、富士山がとても綺麗に見えました。
意外と富士山が大きく見えたのでビックリしました。
息子が千葉県茂原市から金沢八景に転勤になりました。
これからは神奈川方面に行く機会も増えるかも～
まほじょさんがとても近くに感じられる大魔女です(●´艸｀)
今年もお世話になりましたm(__)m
良い年をお迎えください！
まほじょさんのレシピになんどもお世話になった今年。
また来年もよろしくお願いします（∩´∀｀＠)⊃
日記にコメントありがとうございました。こちらこそ、今年は大変おせわになりました。また来年もどうぞよろしくお願いいたします！
調味料マイスター取得おめでとうございます☆これからますますまほじょさんのレシピ楽しみにしていますね♪
どうぞよいお年をお迎えください。