私の、クリスマス・イブ、及び本日(ボクシング・デー)のディナー。
上は、イブの日に作って食べた、長崎名物トルコライス。
下は、今日作って食べた、北海道は根室のご当地グルメ、エスカロップ。
私の場合、ごちそうというと、こういった料理が思い浮かび、食べたくなる。
この2つの料理は、「大人のお子様ランチ」などと呼ばれる事があるようですが、なるほど、私の好みは、子供の頃からあまり変わってないのかも。
ちなみに、25日のクリスマスの日は、旦那と一緒に、いつも行く日本食レストランで食事をしてきました。
今年も、残すところあとわずかですね。
あっという間にクリスマスも終わり、年末ですね。
私は本日が今年の仕事納めで、明日から実家の静岡へ帰省します。(主人は31日にきます)
お腹がかなり大きいので、普段の生活も「よっこらせ」「よいしょ」が基本になってきました。
イブに召し上がったというトルコライスや昨日のエスカロップ、名前は聞いたことがあるのですが、一度も食べたことがないんです。オトナのお子様ランチというネーミングはなるほど面白いですね!
うちの旦那はエビチリにチャーハンのセットが大好きですよ。
ONEプレートでいろんなものが乗っているのって大人も子供も好きなんでしょうね♪
我が家では24日に妹家族を招待してパーティーをしましたが、そこで食べたすき焼きが25日もおかずとなり、26日には卵とじにして「すき焼き丼」となり、
そして今日、汁気を切ってジャガイモと混ぜて「すき焼きコロッケ」となりました(笑)
私が肉や味の濃いものがいまだ食べられず、旦那しか食べる人がいないので、こんなに消費に苦労してしまいました(ー_ーゞ
(つづきます)
冷蔵庫の中の生ものもほとんど食べつくし、綺麗になっています。
ふと主人が明日から31日の朝までどうするのだろうかとも思いましたが、たぶん冷凍のご飯と卵があれば卵かけご飯でもするでしょう。
お茶漬けもあるし。
オトナなんだからね(*^ ^*)
KIXさんは年越しに何かイベントへ出かけたり
新年に向けてお料理をしたりするのでしょうか??
我が家では私も旦那も「おせち」があまり好きではなくて、作ろうかと思ったこともありましたが、「食べたいものがないから作らなくていいよ」と嬉しい返答があり、結婚して以来一度も作ったことがないです。
そうそう、話は変わりますが、
ちょっとニュースで取り上げられていましたが、
もしかしたら全豪で伊達と錦織君がMIXダブルスでエントリーするかもとのこと。
オリンピックを視野に入れてのことでしょうが、実現したら楽しそうですよね♪
来年はとにかくロジャーの未獲得タイトル「オリンピック金メダル」を願って、今年以上に応援していきたいと思ってます♪
フェレールの活躍も楽しみですね♪
いらして下さり、どうもありがとうございます。
毎年の事ではありますが、クリスマスが終わったらもう年末、あっと言う間にお正月ですよね。
ちばとさんは、妹さんご一家と、楽しいクリスマスをお過ごしになったようで。
すき焼きかぁ。みんなでワイワイ囲むクリスマスのお鍋、楽しそうだなぁ。
そんなに大勢で食べても残っちゃっただなんて、かなりたくさん用意なさったのね!太っ腹~。
リメイク・メニューがこれまた豪華。私は、すき焼きコロッケに心惹かれました。
余談ですが、ちばとさんのご実家のある静岡には、ご当地コロッケがありましたよね。みしまコロッケだっけ?
ちばとさんもやはり、トルコライスやエスカロップの名前はご存知ですよね。
私も、本物は食べた事がないんですよ。クックのレシピで再現させて頂いてるんです。
ほんと私、こういうのが好きで。
でも、ちばとさんの旦那様が好きだとおっしゃる、エビチリとチャーハンのワンプレートみたいなのも好きだわぁ。
それに麻婆豆腐とか餃子とか、小さな焼きそばなんかもついてるともっと素敵。<続きます>
ところでちばとさん、今頃はもう、静岡のご実家にいらっしゃるのですよね。ホッと一息ついていらっしゃる頃かしら。もう富士宮焼きそばは召し上がったかな?(妊婦さんは、そんなの食べたくないか・・・。)
そうそう、ちばとさんの日記で、ちばとさんの妊婦さん姿拝見しましたよ!お腹、かなり大きくなってますね~。
あと2ヶ月ほどだから、そりゃ大きいですよね!いやぁ~、楽しみだなぁ。
ウィンブルドンが始まる頃には、ご家族もう1人増えてるんですものね。
来年は、全豪が始まるの、ちょっと早いですよね。っていうか、来年はオリンピックがあるから、スケジュールがかなり調整されるのかな。
伊達と錦織がミックス・ダブルス組むかも知れないんですか!?
それは楽しみー!!どこまで行けるかしら~。
来年の、ロジャーの活躍はもちろん、全豪及び全仏におけるリー・ナの成績、その他、フェレールにクビトバ・・・興味は尽きません。
来年も、テニス談議に花を咲かせましょうね!
そうそう・・・おせちですが、そうなんですよね、さほど食べたい物ってないんですよねぇ。私も作った事ないです。
ご無沙汰しております。。。と思ってます間に、今年もあと二日を残すばかりとなりました。
実は、めずらしく体調を崩しておりました。
一時よりは回復しているものの、回復までにはもう少し時間がかかりそうです。
そんな訳でクックもつくれぽの掲載のみでなんとかやり過ごしておりましたので、思うように日記にご挨拶にも伺えずにおりました。
また元気になりましたらゆっくり伺いたいと思います。
どうぞ良いお年をお迎えくださいませ。
体調はいかがですか?
徐々には回復しているとの事ですが・・・やはり辛いものですよね。
どうか、ゆっくりとお過ごしになって、できるだけ早く普段の調子に戻りますように。
今年もいよいよ、残すところ今日1日となりました。
失礼しっぱなしの私ですが、今年も変わらずお付き合い下さり、感謝でいっぱいです。本当にありがとうございます。
来年も、どうぞよろしくお願い致します。
来たる年が、まほじょさんと、まほじょさんの大切な方達にとって、輝かしい1年となりますように。
心より、お祈り申し上げます。
Have a happy new year!!