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リフレッシュしてきました（*^_^*）
2011年12月30日
(金)
27日からホーチミンへ行ってきました。今朝、帰国しました。
2泊4日のリフレッシュ旅行。
私が、海外旅行にはまったのも、ベトナムに行ったのがきっかけです。ベトナムに初めて行ったのはもう15年も前ですね。
いつもエネルギーをもらうために出かけています。
短い期間でしたが、7回の食事。朝ご飯の2食以外の5食は毎食「生春巻き」を食べてました（笑）
「生春巻き」の食べ比べをしたかったんです。
お店によって、巻き方や巻かれているものの割合、たれの味付けが違っています。2枚目の写真は市場近くのお店で毎回、必ず行く店で、今までのナンバーワンだったんですが、今回この生春巻きを超えるものに出会えました。
4枚目の写真です。ライスペーパーのかたさと紫蘇の量の多さが良かった！海老もたくさん入ってました。たれににんじんや大根がたくさん入っているのもポイントアップです。
どんだけ食べて飽きないですね。
お料理に野菜をた～っぷりってのが、本当にいいです。
そして、ベトナム人はご飯をよく食べてます。おかずの割合に対して、ご飯の量が多いです。これって、昔の日本の食事ですよね。
自分の食生活もリセットしなくてはです。
好きなことだけして、好きなものだけ食べて、リフレッシュしてきました。パワーも頂きました。
今年は震災があり、考えさせられることが多い1年でした。
来年はどんな1年なのでしょうか。
みんなで笑って、笑顔で過ごせるように祈りたいです。
2泊4日のリフレッシュ旅行。
私が、海外旅行にはまったのも、ベトナムに行ったのがきっかけです。ベトナムに初めて行ったのはもう15年も前ですね。
いつもエネルギーをもらうために出かけています。
短い期間でしたが、7回の食事。朝ご飯の2食以外の5食は毎食「生春巻き」を食べてました（笑）
「生春巻き」の食べ比べをしたかったんです。
お店によって、巻き方や巻かれているものの割合、たれの味付けが違っています。2枚目の写真は市場近くのお店で毎回、必ず行く店で、今までのナンバーワンだったんですが、今回この生春巻きを超えるものに出会えました。
4枚目の写真です。ライスペーパーのかたさと紫蘇の量の多さが良かった！海老もたくさん入ってました。たれににんじんや大根がたくさん入っているのもポイントアップです。
どんだけ食べて飽きないですね。
お料理に野菜をた～っぷりってのが、本当にいいです。
そして、ベトナム人はご飯をよく食べてます。おかずの割合に対して、ご飯の量が多いです。これって、昔の日本の食事ですよね。
自分の食生活もリセットしなくてはです。
好きなことだけして、好きなものだけ食べて、リフレッシュしてきました。パワーも頂きました。
今年は震災があり、考えさせられることが多い1年でした。
来年はどんな1年なのでしょうか。
みんなで笑って、笑顔で過ごせるように祈りたいです。
こんばんわ～
素敵なリフレッシュでしたね
生春巻きってレタス・エビ・トマト・もやしなんて
いつも決まった具を巻いていたのですが、大根や人参
しそもいいかも！
いろいろ食べ比べができるのも本場ならではですね
ベトナムコーヒーもお店によってきっと違うん
でしょうね？
うらやましいわぁ・・・
来年もCAFE703さんの素敵なレシピとおいしいお話を
たくさん見せて下さいね
よいお年をお迎えください。
今年もありがとうございました。
今年は手づくり市行けなかったけど
いつも楽しみにしています。
色んな気持ちの１年だったでしょうけど
また来年 素敵なことが待ってますよ！
ベトナムもお料理美味しいでしょう？
私も随分前に行ったけど また行きたいところです。
来年もどうぞよろしくです。
良いリフレッシュになったようですね。
今年はホントに色々ありすぎましたからね。
やっぱり生春巻きも、お店によって味が違うんですね。
私も食べ比べてみたいなぁ～。＾＾
日本のラーメンもカレーも、お店によって味が違うんですから当たり前なんでしょうけどね。(笑)
それにしても楽しそう♪
来年も沢山食べて、沢山笑える年になるといいですね。
良い年を迎えてください。＾＾
そして来年もよろしくお願いします。
今年もよろしくお願いします。
寒いですね・・・
あたたかな所へ逃避したいです。
今年もよろしくお願いします。
京都へ行けたらいいなぁって思っています。
今年もよろしくお願いします！
たくさん食べる年は、今年も変わりなしです（笑）