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お正月
2012年1月5日 (木)
神棚にはいつものように、お餅と、年越しの夜はナメタガレイの煮付けをお供え。
HBは餅つき機として活躍しました。
お正月は、ゆっくりと過ごしたのですが、大晦日ぎりぎりまでお料理におわれていました。
お煮しめ、紅白なます、煮豆、伊達巻き、くるみもち、お雑煮。毎年おなじ。
子供のころのお正月の思い出は、アワビの煮付。かなり贅沢かも~~鍋いっぱいのアワビを好きなだけ食べました!また食べたい物のベスト☆1かも!
昨年は、たくさんの温かいメッセージをありがとうございました。
今年もどうぞよろしく((o(^ー^)o))♪
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引用レシピ
三陸沿岸風、我が家の雑煮 くるみだれ付き
by puniK
三陸沿岸ではお雑煮の餅をくるみだれにつけて食べます 具材は自由で♡
材料:鶏もも肉、水、大根、人参、しめじ、牛蒡、糸こんにゃく、油揚げ、豆腐、せり、麺つゆ、●くるみ、●砂糖、●醤油、●雑煮のつゆ、もち
公開:10/11/08 更新:10/11/08 レシピID:1278017
クルミモヅ *岩手の、くるみ餅*
by QPはにー
まろやかで濃厚、くるみの風味が最高(^▽^) くるみを擂って甘めに仕上げたタレをお餅にからめていただきます。
材料:国産くるみ、さとう、塩、お茶(湯)、しょうゆ
公開:11/01/01 更新:11/01/03 レシピID:1317029
コメント
20件のコメントを読む
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ゆりYO
2012年01月11日 15:25
QPはにーさんへ
こんにちは♡
寒さにも負けず、船酔いにも負けず、船に乗って遊んでいます。
このフグ船は3位だったけど、おとついのイシダイ釣りでは最下位でした。
フグは、免許を持った船長さんがさばいてくれます。
身だけを持って帰るので、すごく楽です。
身も弱い毒があるそうで、幼児には食べさせない方がいいそうですが、大人は大丈夫です。
昨日は朝から15時頃まで、魚を捌いたり干物やシメサバを作ったりしてました。
魚屋さんになった気分です。
今年もよろしくお願いします♬
まんまるかえる
2012年01月11日 19:25
はにーちゃん☆
話題入りおめでとう!
わたしもお昼にくるみだれ作ったのよー
明日食べよう♪って思ってたとこ
ぐーちゃんのれぽ見て
れぽ先越されちゃったぁ~♬なんて喜んでたら
話題入りしたね
れぽ待っててね~
そうそう!
気にしないで大丈夫だよ~
のんびり待ってるからね~♪
あっこ姉
2012年01月11日 22:28
ハニーちゃん
遅ればせながら あけおめ~
そして今日はお餅 ごちそうさま~
昨日 ハニーちゃんのキッチン見に来て見つけたの!
コメもありがとうでした~
同時やなぁ なんて思ってたんだよ。
鏡びらきに 食べました。
おぜんざい 作る時間なかった~
今年もお互い 沢山楽しいことがありますように!
いい年を過ごそうね~
今年もよろしく~
hamacho
2012年01月12日 18:51
はにーちゃん~♪
吉次ってなんか見た事ある名前だなぁと思ったら
宮古の市場でそういう札の付いている魚がいたわ~~
魚なのにかっこいい名前だよね^m^
そうそう南部小麦が届いて再度ひっつみ作ってみました。
熱っつぅお湯でこねたらビヨーンと伸びの良い、
つるつるモチモチのひっつみになったよ^^
今年の冬ハマりそうな予感♡
とのみん
2012年01月13日 15:53
はにーちゃん こんにちは(●^o^●)
くるみ餅、話題入り♪~q(^-^q) q(^0^)p (p^-^)p~♪おめでと ~
これ、本当に美味しくて大好き❤
今、我が家はお餅はたくさんあるのに胡桃が切れてて作れないのが残念((+_+))
もうレシピ見なくても作れるよ(*^^)v
また胡桃が揃ったらお世話になりま~す♪
お節にアワビ食べてるの???それも鍋いっぱい???
めっちゃ羨まし~。はにーちゃん家でお正月過ごしたいわ~!
さすが三陸だね。
おっと、最後になっちゃったけど、今年もよろしくね(*^_^*)
あっぷるカモミール
2012年01月15日 08:00
QPはにーさん♬
昨日はどうもありがとうございました❤
HBで簡単☆プルーンと紅茶のふわふわパン
とても美味しかったです(*^_^*)
プルーンをパンに入れるって発想が無かったので
とても新鮮✦紅茶との相性も良いし❤
日中でも0度・・・。それは寒いですね・・・。
春が待ち遠しいですね。
QPはにーさんのお家のお雑煮、
とっても美味しそう!
具だくさんで、せりも入るのですね♡
胡桃だれも美味しそうです
うちはかつおだしで醤油の澄まし汁に
鶏肉と大根、人参かまぼこと
平凡なお雑煮です。
つきたてのお餅はきな粉、大根おろし、あんこ、醤油の
4種類で食べます。
くるみ餅も美味しそうでうね(*^_^*)
おもちも作れるHB欲しくなりました♬
それでは、今年もどうぞ宜しくお願いいたします♡
ぼのつま
2012年01月15日 16:58
はにーちゃん♬
寒たらこの炒り煮に初れぽありがとう♡
やっぱり東北は同じような物を食べてるんだね〜
私の祖母も母も作っていました。
しょうが入り絶対美味しそう!今度やってみます。
ばあちゃんの味、再現出来たのなら嬉しいな♬
釜石も寒そうですね。
お昼のニュースで必ず被災地のお天気と気温が出るので、晴れてるけど気温低いなあといつも見ています。
インフルも流行って来たから気をつけてね♡
ガメコ
2012年01月17日 07:36
はにーさん、おはようございます!!
はにーさんの日記をみたらクルミモヅ、作らずにはいられなくなりました☆
旦那はお餅が苦手なのですがこんなに美味しいのが食べられないなんてって悲しくなって無理やり食べさせたら美味しいって♡クルミモヅ最高です!
makoto♪
2012年01月17日 11:02
かなえちゃん。。。あ、はにーちゃん^^
ちょっと呼んでみたくなったの。笑
こちらこそ、遅くなっちゃったけど
今年もよろしゅう♪
そうなの?!ハニーちゃんも大吉??
いいことあるといいなぁ^^
またはにーちゃんのレシピにお世話になるね~
makoto♪
2012年01月22日 08:08
はにーちゃん
おっは~
雪もう解けたわ~笑
東京に降る雪なんてそんなもんよね~
ブロッコリーの茎私密かに好きなのよ♪
緑過ぎたかな?
でも美味しかったわぁ~
雪道の運転気を付けてね~~~
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こんにちは♡
寒さにも負けず、船酔いにも負けず、船に乗って遊んでいます。
このフグ船は3位だったけど、おとついのイシダイ釣りでは最下位でした。
フグは、免許を持った船長さんがさばいてくれます。
身だけを持って帰るので、すごく楽です。
身も弱い毒があるそうで、幼児には食べさせない方がいいそうですが、大人は大丈夫です。
昨日は朝から15時頃まで、魚を捌いたり干物やシメサバを作ったりしてました。
魚屋さんになった気分です。
今年もよろしくお願いします♬
話題入りおめでとう!
わたしもお昼にくるみだれ作ったのよー
明日食べよう♪って思ってたとこ
ぐーちゃんのれぽ見て
れぽ先越されちゃったぁ~♬なんて喜んでたら
話題入りしたね
れぽ待っててね~
そうそう!
気にしないで大丈夫だよ~
のんびり待ってるからね~♪
遅ればせながら あけおめ~
そして今日はお餅 ごちそうさま~
昨日 ハニーちゃんのキッチン見に来て見つけたの!
コメもありがとうでした~
同時やなぁ なんて思ってたんだよ。
鏡びらきに 食べました。
おぜんざい 作る時間なかった~
今年もお互い 沢山楽しいことがありますように!
いい年を過ごそうね~
今年もよろしく~
吉次ってなんか見た事ある名前だなぁと思ったら
宮古の市場でそういう札の付いている魚がいたわ~~
魚なのにかっこいい名前だよね^m^
そうそう南部小麦が届いて再度ひっつみ作ってみました。
熱っつぅお湯でこねたらビヨーンと伸びの良い、
つるつるモチモチのひっつみになったよ^^
今年の冬ハマりそうな予感♡
くるみ餅、話題入り♪~q(^-^q) q(^0^)p (p^-^)p~♪おめでと ~
これ、本当に美味しくて大好き❤
今、我が家はお餅はたくさんあるのに胡桃が切れてて作れないのが残念((+_+))
もうレシピ見なくても作れるよ(*^^)v
また胡桃が揃ったらお世話になりま~す♪
お節にアワビ食べてるの???それも鍋いっぱい???
めっちゃ羨まし~。はにーちゃん家でお正月過ごしたいわ~!
さすが三陸だね。
おっと、最後になっちゃったけど、今年もよろしくね(*^_^*)
昨日はどうもありがとうございました❤
HBで簡単☆プルーンと紅茶のふわふわパン
とても美味しかったです(*^_^*)
プルーンをパンに入れるって発想が無かったので
とても新鮮✦紅茶との相性も良いし❤
日中でも0度・・・。それは寒いですね・・・。
春が待ち遠しいですね。
QPはにーさんのお家のお雑煮、
とっても美味しそう!
具だくさんで、せりも入るのですね♡
胡桃だれも美味しそうです
うちはかつおだしで醤油の澄まし汁に
鶏肉と大根、人参かまぼこと
平凡なお雑煮です。
つきたてのお餅はきな粉、大根おろし、あんこ、醤油の
4種類で食べます。
くるみ餅も美味しそうでうね(*^_^*)
おもちも作れるHB欲しくなりました♬
それでは、今年もどうぞ宜しくお願いいたします♡
寒たらこの炒り煮に初れぽありがとう♡
やっぱり東北は同じような物を食べてるんだね〜
私の祖母も母も作っていました。
しょうが入り絶対美味しそう!今度やってみます。
ばあちゃんの味、再現出来たのなら嬉しいな♬
釜石も寒そうですね。
お昼のニュースで必ず被災地のお天気と気温が出るので、晴れてるけど気温低いなあといつも見ています。
インフルも流行って来たから気をつけてね♡
はにーさんの日記をみたらクルミモヅ、作らずにはいられなくなりました☆
旦那はお餅が苦手なのですがこんなに美味しいのが食べられないなんてって悲しくなって無理やり食べさせたら美味しいって♡クルミモヅ最高です!
ちょっと呼んでみたくなったの。笑
こちらこそ、遅くなっちゃったけど
今年もよろしゅう♪
そうなの?!ハニーちゃんも大吉??
いいことあるといいなぁ^^
またはにーちゃんのレシピにお世話になるね~
おっは~
雪もう解けたわ~笑
東京に降る雪なんてそんなもんよね~
ブロッコリーの茎私密かに好きなのよ♪
緑過ぎたかな?
でも美味しかったわぁ~
雪道の運転気を付けてね~~~