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お正月

2012年1月5日 (木)
 
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神棚にはいつものように、お餅と、年越しの夜はナメタガレイの煮付けをお供え。
HBは餅つき機として活躍しました。

お正月は、ゆっくりと過ごしたのですが、大晦日ぎりぎりまでお料理におわれていました。

お煮しめ、紅白なます、煮豆、伊達巻き、くるみもち、お雑煮。毎年おなじ。

子供のころのお正月の思い出は、アワビの煮付。かなり贅沢かも~~鍋いっぱいのアワビを好きなだけ食べました!また食べたい物のベスト☆1かも!


昨年は、たくさんの温かいメッセージをありがとうございました。

今年もどうぞよろしく((o(^ー^)o))♪

引用レシピ

写真
三陸沿岸風、我が家の雑煮 くるみだれ付き by puniK
三陸沿岸ではお雑煮の餅をくるみだれにつけて食べます 具材は自由で♡
材料:鶏もも肉、水、大根、人参、しめじ、牛蒡、糸こんにゃく、油揚げ、豆腐、せり、麺つゆ、●くるみ、●砂糖、●醤油、●雑煮のつゆ、もち
公開:10/11/08   更新:10/11/08   レシピID:1278017
写真
クルミモヅ *岩手の、くるみ餅* by QPはにー
まろやかで濃厚、くるみの風味が最高(^▽^) くるみを擂って甘めに仕上げたタレをお餅にからめていただきます。
材料:国産くるみ、さとう、塩、お茶(湯)、しょうゆ
公開:11/01/01   更新:11/01/03   レシピID:1317029