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今年のおせち♪

2012年1月5日 (木)
 
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お正月も終わって
もう５日になりました・・

旦那さんも昨日からお仕事です＾＾


で
今年のおせちの記録

去年より
だいぶがんばってみました！！


でも
２歳になった娘にはあまりお気に召さなかった様子で
あまり食べてもらえず・・

３歳の息子はもりもり食べてくれました♪♪


まずは左から
・筑前煮
・エビの煮付け

右側
・栗きんとん
・かまぼこ
・ハム
・数の子
・きんかんの甘露煮
・伊達巻
・ブリの照り焼き
・豚の角煮


自分で作ったものや市販のもの
実家の母や弟からの差し入れを詰め込みました

ちなみにこれはお弁当箱・・

来年こそちゃんとしたお重を用意したいなぁ・・・

引用レシピ

写真
時間短縮！圧力鍋で黒豆☆ by るみはちこ
面倒な黒豆・・圧力鍋を使えば簡単です☆わが家は砂糖少なめであっさり♪ツヤツヤふっくらの黒豆をどうぞ＾＾
材料：黒豆、砂糖、しょうゆ、塩
公開：09/01/08   更新：10/04/14   レシピID：709724
写真
おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮 by たうんびー
鶏肉とたっぷりの根菜が美味しいです。※飾り切りの写真つきです。
材料：鶏もも肉、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、里芋、れんこん、ごぼう、にんじん、しいたけ、こんにゃく、絹さや、サラダ油、★だし汁、★酒、★砂糖、◆しょうゆ、◆みりん、◆塩
公開：06/12/23   更新：08/12/28   レシピID：313044
写真
ジュワ〜っと甘い、きんかんの甘露煮♪ by トイロイロ
きんかんと水だけでとっても美味しい甘露煮ができます！風邪予防に、おせちに、お茶うけに。是非きんかんの季節に作って♪
材料：きんかん、水、砂糖（上白糖）
公開：08/12/31   更新：11/02/04   レシピID：706648
写真
おせちのえび by pekechan
簡単！早い！旨い！しかも豪華～！煮汁に漬け込むことで、しっとりとおいしく仕上がります。忙しい暮れのおせち作りにもってこいで...
材料：えび、しょうゆ、みりん、酒、だし
公開：07/01/02   更新：10/01/16   レシピID：315205
写真
追い鰹でだしがウマイ！●おせち・数の子● by エルン♪
追い鰹することによって、旨味が増し、漬けだしが一層美味しくなります。お醤油の味を前面に出さず、上品な薄味仕立てです。
材料：塩数の子、＊だし汁、＊みりん、＊酒、＊薄口醤油、鰹節
公開：07/12/11   更新：11/01/09   レシピID：314982

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