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あけましておめでとうございます

2012年1月5日 (木)
 
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あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いしますm(__)m

今年のお雑煮は、基本の味は同じですがあさりも入れてみました。

そして、「梅酒解禁!!」しました。
上手くできたみたいで、しっかり味も出てて美味しかったぁ~~~(0^□^0)
市販の梅酒みたいな味だけど、アルコール度数は倍くらいあるので、調子にのって飲むと痛い目に合いそうなので、気をつけねば(^_^;)

おせちは、揚げ物あげてる間に食べ始めてしまったので、写真撮れず(>_<)
イカエビ揚げがいつも争奪戦の様になくなるので、今年は、増量してせっせか揚げましたよ~~。写真では、半分しか映ってませんが…

しかも、引っ越しして初めての揚げ物!!
エッ!!引っ越してもうすぐ一年じゃないかって?(^_^;)
IHって凄いね!!なんせ初めてだったので、180℃になったら音楽が流れたのにもビックリ!!油はねが少ないのにもビックリ!!でも、次の揚げ物は半年後か一年後だと思うわ…(-_-;)

引用レシピ

写真
激ウマ!!エビとイカのパリパリ揚げ by スパイスママ
エビのプリプリ感とイカの歯ごたえ、そして春巻きの皮のパリパリサクサク感がたまりません。 おもてなしにもオススメです。
材料:エビ、イカ、春巻きの皮、酒、塩、こしょう、油
公開:06/09/12   更新:08/08/07   レシピID:280956