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遅くなったおせち~(^^;

2012年1月6日 (金)
 
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なかなか作る気力なかったおせち。
でも年越し仕事で夜中に帰って来たのに朝までかかって作った娘の話やクックの皆さんの美味しそうなおせち日記をみてやっと形だけでも作ろうと言う気になってあり合わせで作ったのが1月2日(^^;
1の重
・大根と人参をバラ型サラダに
  なま酢NG偏食対策
・煮アワビ、帆立プチグラタン(残り物)
・鶏照り焼き
・笹かまぼこ
  板かま無かったので赤に染めた・笑
・かずのこ
 Kくんちから貰った極デカサイズ!
 重箱に斜めにしないと入らない!!
2の重
・筑前煮 野菜パック使って(^^;
・栗きんとん 少量作った
・煮こんぶ 昆布巻きの代り
・黃金イカ 買った 私の好物♪
・伊達巻き はんぺん無くてちくわ使って

2時間位で完成の超手抜きだ(^^;
・・・なのに結局夜は出かけて外食
まあいいさ、どうせ私しか食べないし
明日からゆっくり一人で食べます!


お出かけはアリオにお買い物

夕食は【風月】で頂きました
こっちでは自分で焼くのが主流だが
ここは珍しくお店の人が作ってくれます

自分で作るよりふっくらで美味しい!
焼き方によって随分違うのね( ゜_゜;)

あとは焼きそばとソーセージの盛り合わせ
とコーラのセット
美味しく頂きました(*^_^*)

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皆様今年も早々からコメント
ありがとうございます

なかなか時間の使い方下手で
お返事にうかがえないけど
皆さんのコメント嬉しく読んで
心の中でお返事してるわ(^^;

日記も読み逃げばかりで
ごめんなさいm(__)m

こんな私ですが
今年も見放さずに
宜しくお願い致します❤

引用レシピ

写真
焼ちくわde簡単伊達巻 by ダキちゃん
焼ちくわを使って伊達巻に♪焼きちくわの香ばしさが活きてる!お正月だけでなく普段の食事の一品にいかがですか?
材料:ニッスイ活焼ちくわ、水、ダシの素、卵、酒、みりん、はちみつ
公開:10/10/02   更新:10/10/02   レシピID:1248604