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ぼのつまの無国籍酒房 |
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おせちの後に
2012年1月8日
(日)
おせちに飽きたら食べたいものベスト３は、ラーメン、寿司、カレー。
ドライブ中のFMで言っていました。
お正月はお刺身をたっぷり食べたのでお寿司は別にいらないけど、ラーメンとカレーはわかるな〜
そんな訳で６日の夕食は我が家には珍しくカレー。
残っていたじゃがいもとにんじん消費のため大きめに切って、野菜ごろごろカレーです。
７日の朝はやはり七草粥。
七草セットを買って、炊飯器でお粥をセット。
実はクリスマス直前の忙しかった頃、炊飯器が壊れました。
朝起きてタイマーセットしていた炊飯器の蓋を開けたら、米が生煮え！
ぼのつまが頭から蒸気を噴きそうでした．．．
鍋で炊くご飯はおいしいのですが、お弁当作りにはやっぱりタイマー付き炊飯器が頼りです。
電器屋に行く暇もなかったのを、見かねた夫が3合炊きの小さな炊飯器を買って来てくれました。
取りあえず間に合わせのつもりだったのですが、なかなか優秀♡
最近の炊飯器って蒸気を出さないのかな？
うーーん、家電の進化ってすごいわ．．．
今朝は安心してタイマーセットして出来上がった七草粥。
残った餅を焼いて入れました。
ついでに作り置きの鰹だしでべっこうあんも作りました。
ホテルの朝食でお粥を頼むと、よく餡がついてきますよね。
片栗粉が多くて重めのあんになりましたが、ちょっと目先が変わって美味でした。
ドライブ中のFMで言っていました。
お正月はお刺身をたっぷり食べたのでお寿司は別にいらないけど、ラーメンとカレーはわかるな〜
そんな訳で６日の夕食は我が家には珍しくカレー。
残っていたじゃがいもとにんじん消費のため大きめに切って、野菜ごろごろカレーです。
７日の朝はやはり七草粥。
七草セットを買って、炊飯器でお粥をセット。
実はクリスマス直前の忙しかった頃、炊飯器が壊れました。
朝起きてタイマーセットしていた炊飯器の蓋を開けたら、米が生煮え！
ぼのつまが頭から蒸気を噴きそうでした．．．
鍋で炊くご飯はおいしいのですが、お弁当作りにはやっぱりタイマー付き炊飯器が頼りです。
電器屋に行く暇もなかったのを、見かねた夫が3合炊きの小さな炊飯器を買って来てくれました。
取りあえず間に合わせのつもりだったのですが、なかなか優秀♡
最近の炊飯器って蒸気を出さないのかな？
うーーん、家電の進化ってすごいわ．．．
今朝は安心してタイマーセットして出来上がった七草粥。
残った餅を焼いて入れました。
ついでに作り置きの鰹だしでべっこうあんも作りました。
ホテルの朝食でお粥を頼むと、よく餡がついてきますよね。
片栗粉が多くて重めのあんになりましたが、ちょっと目先が変わって美味でした。
引用レシピ
ぼのちゃんと 炊飯器いっしょや～っ
わはは
お父さんよかったね～
ぼちぼち 日常生活に慣れていったらいいよね。
大変なお正月だったけど
これで少しゆっくり出来るかな？
後で どーんと疲れが出ないようにね！
今日は友達とご飯できたけど
向こうはえらい風邪で 体調不良だったわ～
ええな～おまえは風邪ひかへんみたいで
って言われたけど・・・
なんとかは風邪ひかへん って言いたかったんやろか・・・
くっそ～笑
雪に気をつけてね！
七草粥 簡単でおいしかったよ♡
少しマニアックな、キャベツのレシピ
赤いガラス？のお皿に、きれい！
素敵なつくれぽをありがとう。
家電の故障は、一大事
炊飯器が壊れたなんて、大変だったね。
タイマーってほんとうにありがたいかも！
停電で何も使えなかったとき、痩せました(^.^;
うちもラーメン食べてきました。
カレーも作りました。
もう刺身はいいかなって気分。
お正月が終わってホッとしました。
七草粥を作る気持ちもなく、いつもの朝ご飯でした。
来年は作ろう！！七草セットを買います。
べっこうあん♡いいかもです。
最近の炊飯器は蒸気がでないのですか？
知らなかったー。家電って日々進化してるんですね。
雪が多くて雪かき大変ですよね。
こちらは一月四日に初めて来ました。
あと一ヶ月とちょっとの辛抱ですね。
がんばりましょー
ふふ＾＾
我が家も昨夜はカレーにしました。
市販のルーを使わなくなって、カレーの出番は減ったけど
ようやくスパイスとダシダで味が決まるようになったの＾＾
とろみは米粉でね♪
あんかけのおかゆ、美味しそう♡
次回は真似しちゃおう＾＾
のっぺに美味しそうなれぽ、ありがとう♪
ご主人さまにも気に入ってもらえて嬉しいです
新潟の味も良いでしょう＾＾
無事退院、おめでとうございます。
とりあえず一区切りですね。
私のところも懸案事項が勃発しております。
酒蔵開放には行けないかもです。
近場で楽しみを見つけて、ぼちぼちやりましょーね。
そんな中で、ぼのつまさんの美しい日記を見るのが楽しみです。いつもありがとうございます。
先日は ハタハタのアクアパッツア風ご馳走様でした！
日記にコメントも書いてくださってありがとうございました♪
そうそうこちらのレシピ、
ハタハタ大好きっ子としては、是非食べてみたくて。（特に、あの独特ぬめりとプリプリぶりこが好きなの笑）
ルクちゃん（ルクルーゼさん）のつくれぽで見かけて以来、
ず～～っと気になっていたんです。
煮崩れしやすい魚も、先に焼き付けてから煮ふくめると、
あらビックリ！身もぷりぷりに仕上がって美味しいですね♪
お蔭様で、少しお利口になれた気分～☆
魚介の旨味たっぷりですっごく美味しかったです♪
七草粥、炊かれたのですね！！
そっか～確かに炊飯器のタイマー機能を活用すると便利ですね
賀詞交歓会続きで内臓疲弊がちな主人向け＆
ダイエットのための私メニューに、
作ってみようかな？
今年も宜しくお願いします(*^_^*)
日記にコメントいただいたshibainu1です。
ブログも読んで共感いただけて、とってもとっても嬉しいです！！
ぼのつまさんの「かぶとりんごの柚香サラダ」本当に美味しくって、少しだけ残ったのを翌日食べようと楽しみにしていたら、いつの間にか誰かに食べられていました。多分夫だと思うのですが・・・（笑）
私もぼのつまさんの日記を読ませていただいたら、面白かったり興味深かったりで、過去にさかのぼっちゃいました。
２０００年からクックに日記を載せられていたんですね。
そして、アメリカに住んでいらしたんですね。たまたま読んだ日記が今回の炊飯器とアメリカを離れられる時にお友達に渡った炊飯器と、なんだか歴史を感じました。
ぼのつまさんのレシピ、これからもいろいろ作ってみたいです。
どうぞこれからもよろしくお願いします。