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農家の台所
2012年1月15日
(日)
昨日、恵比寿にある『農家の台所』というお店で仲良しの義妹さとっちとツグポンとランチをしてきました。
実は昨年の２月に行く予定をしていたのですが、当日関東ではめずらしく雪が降り積もってしまい残念ながら延期に・・・その後、３月の震災もあって行くチャンスがなく、新年になってようやくお互いの予定が合い行くことができました＾＾ｖ
こちらのお店は契約農家さんから直接仕入れている有機野菜を中心にしたメニューが揃っていてヘルシー派には大人気のお店です♪
特に楽しみにしていたのが、大ぶりにカットされたお野菜のサラダバー（写真上）
グラスに好きなだけ盛り、オリーブ油、ハーブ塩、香味酢、ディップを付けていただきます。
お野菜はどれも新鮮で味の濃さも感じることができました!!
めずらしい品種もあって野菜好きにはたまらなかったです＾＾ｖ
別にオーダーした本日のフレッシュベジジュース、オレンジ＆セロリミックスも飲みやすくて美味しかった～♪
メインは、日替わりランチプレート（写真下）を。
数種のお惣菜にメインをお肉かお魚から選べるようになっていて、これにごはんとお味噌汁が付いてました。
味付けは濃くなく、素材の持ち味が充分味わえてとても美味しかったです♪
食べ終わった後は身体がより健康になった気分で心地良かったです＾＾ｖ
皆様も健康なランチはいかがですか。
実は昨年の２月に行く予定をしていたのですが、当日関東ではめずらしく雪が降り積もってしまい残念ながら延期に・・・その後、３月の震災もあって行くチャンスがなく、新年になってようやくお互いの予定が合い行くことができました＾＾ｖ
こちらのお店は契約農家さんから直接仕入れている有機野菜を中心にしたメニューが揃っていてヘルシー派には大人気のお店です♪
特に楽しみにしていたのが、大ぶりにカットされたお野菜のサラダバー（写真上）
グラスに好きなだけ盛り、オリーブ油、ハーブ塩、香味酢、ディップを付けていただきます。
お野菜はどれも新鮮で味の濃さも感じることができました!!
めずらしい品種もあって野菜好きにはたまらなかったです＾＾ｖ
別にオーダーした本日のフレッシュベジジュース、オレンジ＆セロリミックスも飲みやすくて美味しかった～♪
メインは、日替わりランチプレート（写真下）を。
数種のお惣菜にメインをお肉かお魚から選べるようになっていて、これにごはんとお味噌汁が付いてました。
味付けは濃くなく、素材の持ち味が充分味わえてとても美味しかったです♪
食べ終わった後は身体がより健康になった気分で心地良かったです＾＾ｖ
皆様も健康なランチはいかがですか。
こんにちは！！
大変遅くなりましたが、今年もどうぞよろしくお願いいたします<m(__)m>
ご挨拶が遅れまして本当にごめんなさい。
お洒落でとっても美味しそうなお店ですね～！
お野菜本来のうま味を堪能したのですね☆
サラダバーいいな～（*^_^*）
ビタミンたっぷりでこの時期特に嬉しいですね。
寒い日が続いていますので、体調など崩さずにこの冬を乗り切りましょう！！
むらしよ
最近は、ヘルシー指向のお店が増えてるよね～＾＾ｂ
野菜の美味しいものは、素で味わいたいね♪
日本料理もお野菜が多いけど、こういう洋風の野菜料理ってのが、今風なんだね。
こうやって食べに行って、普段の食事にも取り入れていけたらいいね♪
・・・で、私もお勉強しに行きたいデス♡←食べに行きたいということ
クリスマス、お正月とカロリー過多だったし、野菜中心のお料理を勉強せねばっ!!
レシピアップ宜しくね♪
昨日は「ナッツ入りツナサンド」にれぽを送っていただき
ありがとうございました～ヾ(〃^∇^)ノ
サラダバー、とっても品よく盛りつけて…♡
ガッツリとっちゃう私は
写真公開できないかも・・・（笑）
今日は仕事なんで
またゆっくりキッチン拝見しに来ます！
では。。。(*‾▽‾)ノ
あーこのお店、行ってみたい！
日本のお野菜って、本当に色々な意味で優秀だと思います。
新鮮さはピカいちだし、味は濃いし、美味しいし…。
海外、特に中国ですと、「野菜は火を通して食べるもの！」ってことになっているので、生食には耐えないお野菜が一杯。
日本に帰ると、まず寿司より天ぷらよりトンカツよりラーメンよりサラダ!!!!な私です(笑)。
今日は、「ひき肉と高菜の醤油焼きそば」のレシピに美味しそうなつくれぽを届けて下さって、ありがとうございます！
フォルダーインして下さっていたのですね。
地味なレシピですが、私の大好きな焼きそばなので、お試しいただけて嬉しい♡
それから、日記にもコメントくださってありがとうございます♪
私も、こちらに来るまでは「一人飯なんて絶対無理！」な人でした…(笑)。
でも、一人身なのでもはやそんなことも言っておられず、あっちもこっちも、一人で入るようになりつつあります。
それにこちらは外食文化ですから(100％外食、という人も多く存在します)、周りも皆一人ご飯なんですよね。
だから入りやすい雰囲気♡
わ～私もこのお店行ってみたい！
早速チェックしてみます～♪
健康なランチした～い♡
かじきまぐろのステーキはとってもお弁当にも重宝の一品で、すっかりお気に入りです♪
コメントまで下さってありがとう！
いえいえ私こそ、まほじょさんの日記にパワー頂きました☆
娘たちへお祝いの言葉もありがとう！
こんにちは～♬
先日は日記にコメントありがとうございますぅ。
“白菜ステーキ”ほんと美味しくて、母も姉も絶賛で、母なんかいつも手厳しいんだけどこの白菜ステーキはいくらでも食べれる！とめちゃくちゃ気に入ってました(^。^)y-.。o○
ほんと素敵なレシピに感謝♬ありがとう♡
最近料理をする日が少ないけど絶対また作りたいので気長に待っててね～^_^;
良かったらこれからも仲良くして下さい。
またゆっくり他のレシピも見に来ます。
インフルエンザ流行ってるので気をつけて下さい。
では また♬
野菜嫌いな次男も、むしゃむしゃと食べてくれました！
我が家の子どもたちは生野菜が食べにくいらしく…苦手なので、必ず軽くでも火を通してしんなりさせないと食べてくれないんです。。
わさびも結構入れたのに、ツーンとするイヤな香りもなく美味しかったですよ♡
三つ葉って、今までお正月にしか調理することなかったけど、おかげでこれから食卓に出る機会が増えそうです☆
美味しいサラダ、ごちそうさまでした！
日記にコメントありがとうございました！まほじょさんもヨガ始められたんですね。なんだか嬉しい♪おっしゃられるとおり、終わった後の心身ともにリラックスした感はとても気持ちいいですね。これからもずっと続けられたらいいなと思います。
お写真のお料理、どれもすごく健康的＆おしゃれで美味しそうですね！私も野菜大好きなので、すごく惹かれてしまいます。
健康的な生活って本当大事ですよね。まほじょさんの日記を拝見して改めて感じました。お互い健康で楽しい生活を送りたいですね♪