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父の東京のお土産と今日のごはん

2012年1月22日 (日)
 
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11月の初めから東京へ行っていた父がお正月明けに、荷物とお土産を送ってきた。(本人はまだ戻っていない)

私の、一番のお気に入り銀座WESTの「ジンジャータルト」そして、お店の看板商品の「リーフパイ」これは、父の中での定番になっているみたい。

そして父の本命が、いつも並んで買うと言うガトーフェスタハラダのラスク。

しばし忘れていたけれど、福砂屋のカステラ♡東京の親戚がいつも買ってきてくれた、私のなかでは日本一美味しいカステラ。今度、東京に出かけた時には必ず買って来よう♪



レ シ ピ
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いつもブロッコリーを見て思う…
茎だって食べてやる(☆o☆)キラ~ン
そんなふうにいつも、半ば挑戦的に、レシピを考えている。
今回はご飯に合うおかず。
セロリとちくわ、生姜で炒めてみました。


今日のごはん
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すき焼きをしました( '∇')ウフフフフ
割り下から挑戦☆
鍋に移るファイヤーにビックリしつつ、完成o(^o^)oワオ!

国産牛肉、焼き豆腐、しらたき、長ネギ、ここまでは普通ですが…白菜の代わりに青梗菜、春菊はセロリ葉、しいたけ→シメジ、モヤシも入れて作りました。
青梗菜Hit☆シャキシャキしてGood♪白菜より好きかも♡
セロリ葉もなかなか良かった♪
シメジ、モヤシは合う♪

一風変わったすき焼きですが
このパターンいいかも~((o(^ー^)o))♪

引用レシピ

写真
うちのすき焼き割り下(関東風) by romanee
市販品よりしつこくなくおいしい♪家庭でつくる関東風の割り下です。
材料:昆布だし、酒、砂糖、しょうゆ
公開:10/03/07   更新:10/12/20   レシピID:989120
写真
ブロッコリーの茎とセロリの塩炒め by QPはにー
ブロッコリーの茎とセロリを炒めました。味付けは塩と仕上げの酢。調理は簡単です。細切りだけ、がんばってください!
材料:ブロッコリー茎、セロリ茎(細い部分を)、セロリ葉、ちくわ、生姜(極細切り)、塩、ゴマ油、酢、ゴマ
公開:12/01/22   更新:12/01/25   レシピID:1681713